Для переработки овощей, фруктов, ягод

Парогенератор на 100 кВт, рабочий. Подробности по телефону

оборудование машина по сухой очистке (чистке) картофеля, овощей, моркови, лука, свеклы, корнеплодов УСО-10 - предназначена для очистки овощей (более щадящей чем мойка) от земли, чернозема, грязи, песка, глины. Машина cухой очистки придает товарный вид таким продуктам как: картофель, морковь, свекла, а также лука от отшелушивающейся кожуры. Овощи вручную или автоматически с помощью лотка или Приемного бункера КЛП-1 подаются на вращающиеся круглые (волнообразные) полиамидные щётки, где очищаются и, с помощью сетка-держателя поступают в упаковочную тару или поступают с помощью выгрузного лотка на инспекционный конвейер (сортировочно-переборочный стол). На Установке Сухой очистки установлен частотный преобразователь для регулировки скорости движения щеток (он установлен для того чтобы предохранить травму при очищении продукта щетками). Очистка овощей предохраняет их от гниения при длительном хранении и придаёт им товарный вид перед реализацией. Установка сухой очистки имеет максимальное количество щеток-16шт. Установка сухой очистки изготавливается в двух вариантах: 1. С сетка-держателями на 4 сетки, 2. С выгрузным лотком. Как дополнительная опция на машине сухой очистке может устанавливаться пылеулавливатель (отсос пыли-грязи в мешки). Для получения дополнительной информации (цена, фото, видео, способ оплаты, поставки, техническая и прочая информация) просим Вас связаться с нами по телефону, через скайп, Viber, либо направить запрос на наш электронный адрес. Специалисты нашего предприятия незамедлительно ответят на все интересующие Вас вопросы. 1. Имеем широкую дилерскую и сервисную сеть в регионах Российской Федерации, Казахстана, Украины, СНГ. 2. Осуществляем шеф-монтаж и пуско-наладочные работы поставленного нами оборудования, а так же его гарантийное и постгарантийное сервисное обслуживание. 3. Обеспечиваем постоянное наличии оборудования на складе готовой продукции, либо предлагаем кратчайшие сроки его изготовления. 4. Приобретение оборудования возможно с помощью различных форм финансирования (в том числе и с привлечением лизинговой компании). 5. Предлагаем гибкие условия оплаты произведенного оборудования (крайний символический размер предоплаты,отсрочка платежа для постоянных клиентов) 6. Сопровождение поставляемого оборудования необходимым пакетом документов. С Уважением и Надеждой на взаимовыгодное сотрудничество Батура Виктор Сергеевич "Завод-АгроПродОборудование", РБ, г. Минск, ул. Попова, д. 26 тел: 8-10-375-29-633-02-12 (отдел продаж экспорт) - Viber, WhatsApp, Telegram тел: +375-29-701-94-76 (отдел внутренних продаж) - Viber, WhatsApp, Telegram тел: +375-17-374-99-42 e-mail: 6330212@mail.ru Skype, On-line консультация: vikbat85 www.belzavod.by

Оборудование (машина) по мойке картофеля и овощей УМ-10 - предназначена для мойки овощей (картофеля, моркови, свеклы, топинамбура, корнеплодов), продукт моется в барабане (барабан исполнен из нержавеющей стали), который вращается в емкости с водой. Уровень воды в моющей установке регулируется. Водяной центробежный насос омывает продукт сильными струями воды. Так же имеется система форсунок на прутковым выводящем (отводящем) транспортере для ополаскивания мытого продута чистой водой. На Установке моечной в базовой комплектации установлен частотный преобразователь для регулировки скорости движения барабана (регулировка производительности). В производстве есть два варианта Моечного оборудования: 1. Моечное оборудование УМ-10 производительностью от 500 кг/час. до 5 тонн в час. 2. Моечное оборудование УМ-10-01 производительностью от 500 кг/час. до 10 тонн в час. Моечное оборудование УМ-10 и УМ-10-01 может использоваться для работы как в линии по переработке и предпродажной подготовки овощей, так и в автономном режиме(отдельным оборудованием). Для получения дополнительной информации (цена, фото, видео, способ оплаты, поставки, техническая и прочая информация) просим Вас связаться с нами по телефону, через скайп, Viber, либо направить запрос на наш электронный адрес. Специалисты нашего предприятия незамедлительно ответят на все интересующие Вас вопросы. 1. Имеем широкую дилерскую и сервисную сеть в регионах Российской Федерации, Казахстана, Украины, СНГ. 2. Осуществляем шеф-монтаж и пуско-наладочные работы поставленного нами оборудования, а так же его гарантийное и постгарантийное сервисное обслуживание. 3. Обеспечиваем постоянное наличии оборудования на складе готовой продукции, либо предлагаем кратчайшие сроки его изготовления. 4. Приобретение оборудования возможно с помощью различных форм финансирования (в том числе и с привлечением лизинговой компании). 5. Предлагаем гибкие условия оплаты произведенного оборудования (крайний символический размер предоплаты,отсрочка платежа для постоянных клиентов) 6. Сопровождение поставляемого оборудования необходимым пакетом документов. С Уважением и Надеждой на взаимовыгодное сотрудничество Батура Виктор Сергеевич "Завод-АгроПродОборудование", РБ, г. Минск, ул. Попова, д. 26 тел: 8-10-375-29-633-02-12 (отдел продаж экспорт) - Viber, WhatsApp, Telegram тел: +375-29-701-94-76 (отдел внутренних продаж) - Viber, WhatsApp, Telegram тел: +375-17-374-99-42 e-mail: 6330212@mail.ru Skype, On-line консультация: vikbat85 www.belzavod.by

Линия оборудование для приёмки, камнеудаления, мойки, очистки (чистки) от кожуры, переборки, замачивания, сульфитации, барботажа, фасовки, вакуумирования овощей (картофель, морковь, лук, свекла, редис, топинамбур, корнеплоды). Предлагаем Вашему вниманию линию (оборудование) для глубокой переработки овощей (картофель, морковь, лук, свекла, топинамбур, корнеплоды). Линия выполняет следующие функции: - прием (загрузка) продукта (ручная загрузка с оптовых мешков от 20-50 кг., с биг-бегов, с ящиков (контейнеров), с навального хранения) - камнеудаление - мойка продукта с барботажем - очистка продукта от кожуры (2 варианта разной производительности на выходе) - переборка продукта (удаление в ручную проволочника и глазок) - замачивание и барботаж продукта (добавление сульфитации) - фасовка (точное взвешивание) продукта от 1 кг. до 50 кг. - вакуумирование продукта (упаковка). Перечень производимых установок на выбор для линии глубокой переработки овощей: 1. Опрокидыватель контейнеров (ящиков) ОКГ-30  2. Бункер приёмный БП-10 (квадратный)  3. Установка калибровочная УК-10  4. Установка для камнеудаления УДК-1 (Камнеуловитель) 5. Установка моечная УМ-10 (производительность до 5 т/час.)  6. Установка моечная УМ-10-01 (производительность до 10 т/час.)  7. Установка для очистки от кожуры УОК-1 (производительность до 2000 т/час.) 8. Установка для очистки от кожуры УОК-2 (производительность до 700 кг/час.) 9. Конвейер роликовый инспекционный КРИ-10 длина 4,5 метра (доп. опция с отводящим транспортером для брака)  10. Конвейер ленточный инспекционный КРИ-10-01 (длина 4,5 метра)  11. Установка (ванна) для замачивания (сульфитации) УСВ-2  12. Установка дозирующая УД-5 - упаковка от 1 кг. и до 50 кг. по желанию заказчика.  13. Вакуумный упаковщик УВ-2. Для получения дополнительной информации (цена, фото, видео, способ оплаты, поставки, техническая и прочая информация) просим Вас связаться с нами по телефону, через скайп, Viber, либо направить запрос на наш электронный адрес. Специалисты нашего предприятия незамедлительно ответят на все интересующие Вас вопросы. - Имеем широкую дилерскую и сервисную сеть в регионах Российской Федерации, Казахстана, Украины, СНГ. - Осуществляем шеф-монтаж и пуско-наладочные работы поставленного нами оборудования, а так же его гарантийное и постгарантийное сервисное обслуживание. - Обеспечиваем постоянное наличии оборудования на складе готовой продукции, либо предлагаем кратчайшие сроки его изготовления. - Приобретение оборудования возможно с помощью различных форм финансирования (в том числе и с привлечением лизинговой компании). - Предлагаем гибкие условия оплаты произведенного оборудования (крайний символический размер предоплаты,отсрочка платежа для постоянных клиентов) - Сопровождение поставляемого оборудования необходимым пакетом документов. С Уважением и Надеждой на взаимовыгодное сотрудничество Батура Виктор Сергеевич "Завод-АгроПродОборудование", РБ, г. Минск, ул. Попова, 26 тел: 8-10-375-29-633-02-12 (отдел продаж экспорт) - Viber, WhatsApp, Telegram тел: +375-29-701-94-76 (отдел внутренних продаж) - Viber, WhatsApp, Telegram тел: +375-17-374-99-42 e-mail: 6330212@mail.ru Skype, On-line консультация: vikbat85 www.belzavod.by

Инспекционный роликовый стол (сортировочный переборочный) КРИ-10 - предназначен для ручной инспекции (переборки) овощей (картофель, лук, морковь, свекла, фрукты). Некачественные (подгнившие, нестандартные, битые и т д.) овощи помещаются в разделитель, находящийся в центральной части конвейера, откуда автоматически попадают на отводящий наклонный транспортёр или в специальную тару (контейнер). Качественные овощи перемещаются далее по линии по переработки овощей или отводятся для упаковки в сетки, мешки, пакеты (сетка-держатель на 4 сетки). В зону сортировки овощи подаются автоматически с помощью вращающихся роликов. Сортировочный переборочный стол установлен на колёсных опорах (мобильный). Имеется плавная регулировка конвейера по высоте. На Сортировочном столе установлен частотный преобразователь для регулировки скорости движения роликов. Имеется освещение по желанию заказчика (входит в стоимость стола). Сортировочный стол изготавливается в двух вариантах: 1. С сетка-держателями на 4 сетки, 2. С выгрузным лотком. Для получения дополнительной информации (цена, фото, видео, способ оплаты, поставки, техническая и прочая информация) просим Вас связаться с нами по телефону, через скайп, Viber, либо направить запрос на наш электронный адрес. Специалисты нашего предприятия незамедлительно ответят на все интересующие Вас вопросы. - Имеем широкую дилерскую и сервисную сеть в регионах Российской Федерации, Казахстана, Украины, СНГ. - Осуществляем шеф-монтаж и пуско-наладочные работы поставленного нами оборудования, а так же его гарантийное и постгарантийное сервисное обслуживание. - Обеспечиваем постоянное наличии оборудования на складе готовой продукции, либо предлагаем кратчайшие сроки его изготовления. - Приобретение оборудования возможно с помощью различных форм финансирования (в том числе и с привлечением лизинговой компании). - Предлагаем гибкие условия оплаты произведенного оборудования (крайний символический размер предоплаты,отсрочка платежа для постоянных клиентов) - Сопровождение поставляемого оборудования необходимым пакетом документов. С Уважением и Надеждой на взаимовыгодное сотрудничество Батура Виктор Сергеевич "Завод-АгроПродОборудование", РБ, г. Минск, ул. Попова, 26 тел: 8-10-375-29-633-02-12 (отдел продаж экспорт) - Viber, WhatsApp, Telegram тел: +375-29-701-94-76 (отдел внутренних продаж) - Viber, WhatsApp, Telegram тел: +375-17-374-99-42 e-mail: 6330212@mail.ru Skype, On-line консультация: vikbat85 www.belzavod.by

Оборудование машина для сортировки овощей и картофеля УК-10 - предназначена для автоматической сортировки овощей. Отличительной чертой Роликового сортировщика является его универсальность. Сортировочная машина сортирует как продолговатый продукт (морковь), так и круглый продукт (картофель, лук, свекла). Сортировка происходит за счет зазора между валами. Зазор регулируется на усмотрение заказчика от 20 мм., до 120 мм. При сортировке овощи делятся на 3 или 4 фракции: крупный, средний, мелкий и т.д. Во время движения расстояние между роликами увеличивается, продукт проваливается на ленточный транспортер. Для получения дополнительной информации (цена, фото, видео, способ оплаты, поставки, техническая и прочая информация) просим Вас связаться с нами по телефону, через скайп, Viber, либо направить запрос на наш электронный адрес. Специалисты нашего предприятия незамедлительно ответят на все интересующие Вас вопросы. - Имеем широкую дилерскую и сервисную сеть в регионах Российской Федерации, Казахстана, Украины, СНГ. - Осуществляем шеф-монтаж и пуско-наладочные работы поставленного нами оборудования, а так же его гарантийное и постгарантийное сервисное обслуживание. - Обеспечиваем постоянное наличии оборудования на складе готовой продукции, либо предлагаем кратчайшие сроки его изготовления. - Приобретение оборудования возможно с помощью различных форм финансирования (в том числе и с привлечением лизинговой компании). - Предлагаем гибкие условия оплаты произведенного оборудования (крайний символический размер предоплаты,отсрочка платежа для постоянных клиентов) - Сопровождение поставляемого оборудования необходимым пакетом документов. С Уважением и Надеждой на взаимовыгодное сотрудничество Батура Виктор Сергеевич "Завод-АгроПродОборудование", РБ, г. Минск, ул. Попова, 26 тел: 8-10-375-29-633-02-12 (отдел продаж экспорт) - Viber, WhatsApp, Telegram тел: +375-29-701-94-76 (отдел внутренних продаж) - Viber, WhatsApp, Telegram тел: +375-17-374-99-42 e-mail: 6330212@mail.ru Skype, On-line консультация: vikbat85 www.belzavod.by

Линия оборудование для мойки, полировки, шлифовки, сушки, сухой очистки, сортировки, переборки, калибровки по размеру, фасовки, упаковки овощей, картофеля, моркови, лука, свеклы, редиски, топинамбура. Предлагаем Вашему вниманию линию (оборудование) для приема, переработки и предпродажной подготовки овощей (картофель, морковь, лук, свекла, топинамбур и т.д.). Линия выполняет следующие функции: - прием продукта (с контейнерного хранения, с навального хранения, загрузка с оптовых сеток от 20-50 кг.) - отбивка от земли - мойка продукта - полировка-шлифовка продукта - сушка продукта после мойки - сухая очистка продукта (взаимозаменяемая процессу мойки) - сортировка продукта - переборка продукта - калибровка продукта по размеру от 1 до 3 фракций одновременно - фасовка продукта - упаковка продукта - полуавтоматическая фасовка и упаковка овощей - автоматический комплекс для фасовки упаковки овощей. Перечень производимых установок для линии предпродажной подготовки овощей: 1. Опрокидыватель контейнеров ОКГ-30 2. Приемный бункер КЛП-1 (к ручной загрузке с сеток, к опрокидывателю контейнеров, к загрузке с навального хранения) 3. Приемный бункер КЛП-2 (с установкой для отбивки от земли) 4. Приемный бункер БП-10 (квадратный) 5. Установка для мойки картофеля и овощей УМ-10 (производительность до 5 т/час.) 6. Установка для мойки картофеля и овощей УМ-10-01 (производительность до 10 т/час.) 7. Установка для полировки-шлифовки картофеля и овощей УДП-1 8. Установка для сухой очистки картофеля и овощей УСО-10 9. Установка для фетровой сушки овощей после мойки УСФ-10 10. Конвейер роликовый инспекционный КРИ-10 (доп. опция с отводящим транспортером для мусора) 11. Конвейер ленточный инспекционный КРИ-10-01 (длина 4,5 метра) 12. Установка для калибровки картофеля и овощей по размеру 3 фракции УК-10 (роликового типа) 13. Установка для фасовки-упаковки картофеля и овощей с клипсатором УД-5 - упаковка от 1 кг. и до 5 кг. по желанию заказчика. 14. Автоматический фасовочный-упаковочный комплекс с сетказашивочной машиной УД-5+УП-1 - упаковка от 2,5 кг. до 25 кг. 15. Транспортёр ленточный горизонтальный КГ 16. Транспортер ленточный наклонный КЛН-8 и КЛН-10. Для получения дополнительной информации (цена, фото, видео, способ оплаты, поставки, техническая и прочая информация) просим Вас связаться с нами по телефону, через скайп, Viber, либо направить запрос на наш электронный адрес. Специалисты нашего предприятия незамедлительно ответят на все интересующие Вас вопросы. - Имеем широкую дилерскую и сервисную сеть в регионах Российской Федерации, Казахстана, Украины, СНГ. - Осуществляем шеф-монтаж и пуско-наладочные работы поставленного нами оборудования, а так же его гарантийное и постгарантийное сервисное обслуживание. - Обеспечиваем постоянное наличии оборудования на складе готовой продукции, либо предлагаем кратчайшие сроки его изготовления. - Приобретение оборудования возможно с помощью различных форм финансирования (в том числе и с привлечением лизинговой компании). - Предлагаем гибкие условия оплаты произведенного оборудования (крайний символический размер предоплаты,отсрочка платежа для постоянных клиентов) - Сопровождение поставляемого оборудования необходимым пакетом документов. С Уважением и Надеждой на взаимовыгодное сотрудничество Батура Виктор Сергеевич "Завод-АгроПродОборудование", РБ, г. Минск, ул. Попова, 26 тел: 8-10-375-29-633-02-12 (отдел продаж экспорт) - Viber, WhatsApp, Telegram тел: +375-29-701-94-76 (отдел внутренних продаж) - Viber, WhatsApp, Telegram тел: +375-17-374-99-42 e-mail: 6330212@mail.ru Skype, On-line консультация: vikbat85 www.belzavod.by

Изготавливаем овощные смесители. Применяются для смешивания салатов, шинкованной капусты с морковью и солью.

ООО "Кубаньпищепром" - один из ведущих производителей плодоовощного, консервного оборудования. Специализируемся на изготовлении оборудования и комплектации линий для переработки и последующего консервирования, корнеплодов, овощей, фруктов, а также шоковой заморозкой резанных корнеплодов, наземных овощей, грибов, фруктов и ягод. Изготавливаем оборудование и комплектуем линии для производства замороженного полуфабриката картофеля «фри». Производительность линии 200 кг/час. Всё оборудование изготавливается из нержавеющей стали AISI-304. Базовая комплектация линии включает в себя: • Машина для очистки картофеля от кожуры; • Инспекционный переборочный стол; • Машина для резки картофеля на «соломку»; • Мини бланширователь; • Установка для просушивания «соломки»; • Морозильная камера. Конечный продукт: очищенный, порезанный соломкой, бланшированный, просушенный замороженный полуфабрикат картофеля фри.

Изготавливаем бланширователи ленточного типа для бланширования резанных и мелких цельных овощей, путем орошения горячей водой и последующим их секционным охлаждением. Корпус бланширователя изготавливается из пищевой нержавеющей стали. Транспортерная лента - модульная, термостойкая. Стоимость бланширователя будут сообщены при официальном запросе Заказчика (полные данные о своей организации, запрос с необходимыми техническими характеристиками).

Изготавливаем шнековые шпарители цилиндрического типа и U-образного типа. Предназначены для термической обработки паром (ошпарки) резанных или дробленных тыквы, кабачка, моркови, яблок, груш, для дальнейшей их переработки. Применяется в производственных линиях консервирования, для последующей протирки и производства пюре, повидла, джемов. Температурный режим и время технологического процесса задается оператором и поддерживается автоматически. Подача пара производится во внутренний шнек и паровую рубашку. Комплектуется подающим шнековым транспортером и накопительной емкостью. Производительность по запросу Заказчика. Изготавливаются полностью из пищевой, нержавеющей стали AISI-304.

Изготавливаем оборудование и комплектуем линии, предназначенные для приемки, отмачивания, мойки, переборки, сортировки, очистки от кожуры, резки, ополаскивания и дальнейшей упаковки клубней картофеля в вакуумные пакеты. Производительность линии по запросу Заказчика. Всё оборудование изготавливается из пищевой, нержавеющей стали AISI-304. Перечень базовой комплектации оборудования: 1. Опрокидыватель контейнеров; 1. Ванна барботажная, для отмачивания загрязненных корнеплодов; 2. Моечная машина, щеточная, барабанного типа; 3. Установка для очистки корнеплодов от кожуры; 4. Инспекционный переборочный стол; 6. Установка для сульфитации (для картофеля); 7. Установка для ополаскивания (картофеля после сульфитации); 8. Установка для просушки корнеплодов после ополаскивания; 9. Накопительный стол; 10. Электронные весы (закупает Заказчик). 11. Вакуум – упаковочная машина (закупает Заказчик). Конечный продукт: очищенные корнеплоды, подсушенные и упакованные в вакуумные пакеты. Стоимость каждого вида оборудования будут сообщены при официальном запросе.

Изготавливаем горизонтальные, пищевые, производственные автоклавы. Предназначены для термической обработки, стерилизации пищевых продуктов (овощей, фруктов, ягод, грибов, мяса, рыбы, морепродуктов) в стеклянных или жестяных банках, при заданной температуре и установленном давлении. Автоклавы рассчитаны на размещение от одной до четырех стерилизационных корзин (контейнеров). По запросу Заказчика автоклав может быть укомплектован теплообменником, который будет представлять собой современную, энергосберегающую модель. Теплообменник позволяет деликатно, бережно стерилизовать продукт, расфасованный в мягких термических пакетах, а также стеклянной или жестяной таре. Производительность, комплектация автоклава согласовывается с Заказчиком. Стоимость автоклава будут сообщены после официального запроса.

Изготавливаем оборудование и комплектуем линии для комплексной переработки резанных овощей (картофеля, моркови, свеклы, кабачка, брокколи, цветной капусты, брюссельской капусты), грибов, а также ягод (черники, клубники, ежевики, малины, голубики), вишни, для последующей их флюидизационной, шоковой заморозки. Камеры шоковой заморозки поставляем по согласованию с Заказчиком. Производительность линии определяет сам Заказчик. Всё оборудование изготавливается из пищевой нержавеющей стали AISI-304. Стоимость линии будет сообщена после официального запроса Заказчика.

Изготавливаем оборудование и комплектуем линии для обработки/переработки яблок, тыквы, кабачка, моркови, ягод, для последующего производства из них пюре. Производительность согласовывается с Заказчиком. Оборудование изготавливается из пищевой нержавеющей стали AISI-304. Технические характеристики и стоимость линии будут сообщены при официальном запросе.

Промышленная овощерезка Vega Dicer 1500 предназначена для нарезки кубиком, бруском (фри) и соломкой овощей и фруктов, в том числе картофеля, моркови, свеклы и многих других продуктов. Машина обладает высокой производительностью - до 2000 кг/час. Подходит для средних и крупных предприятий работающих в сфере производства продуктов питания. Принцип работы Продукт загружается через бункер, затем попадает во вращающийся ротор. Центробежная сила прижимает продукт к внутренней части барабана. Первый нож можно регулировать вручную. Размер выходного отверстия регулирует первый размер выходящего продукта. Далее продукт попадает на дискообразные ножи, которые нарезают на бруски. Размер бруска зависит от расстояния дисковых ножей, находящихся в сете. Третий нож – отсекатель, нарезает на кубики, бруски. В случае демонтажа – выходящий продукт будет - брусок. Для нарезки мягкого продукта (помидоры, киви, клубника и т.д.) и для некоторых довольно твердых продуктов – возможна подача воды в момент нарезки, для уменьшения травматизации продукта. Для мягкого продукта, в этом случае, сохраняется форма нарезки, предотвращая разрушения продукта. Для твердого продукта (орехи и т.д.) вода помогает предотвратить распыление продукта (уменьшить коэффициент «муки» во время нарезки), а также увеличивает срок службы ножей. Виды нарезки: • Кубики: Для нарезки кубиками используются все ножи. Для изменения размера кубиков используйте соответствующие валы и регулируйте толщину ломтиков. • Брусок (фри): Для нарезки гладкими и рифлеными полосками удалите либо ножи для поперечной нарезки, либо дисковые ножи.

Специализация: Универсальная овощерезка Vega Dicer 400 предназначена для нарезки кубиком и бруском (фри) овощей, мяса, фруктов, ягод, орехов и многих других продуктов. Принцип работы: Продукт загружается через бункер, затем попадает во вращающийся ротор. Центробежная сила прижимает продукт к внутренней части барабана. Первый нож можно регулировать вручную. Размер выходного отверстия регулирует первый размер выходящего продукта. Далее продукт попадает на дискообразные ножи, которые нарезают на бруски. Размер бруска зависит от расстояния дисковых ножей, находящихся в сете. Третий нож – отсекатель, нарезает на кубики, бруски. В случае демонтажа – выходящий продукт будет - брусок. Для нарезки мягкого продукта (помидоры, киви, клубника и т.д.) и для некоторых довольно твердых продуктов – возможна подача воды в момент нарезки, для уменьшения травматизации продукта. Для мягкого продукта, в этом случае, сохраняется форма нарезки, предотвращая разрушения продукта. Для твердого продукта (орехи и т.д.) вода помогает предотвратить распыление продукта (уменьшить коэффициент «муки» во время нарезки), а также увеличивает срок службы ножей. Возможно исполнение ножей двух видов: • Нож ровный • Нож-пилочка Виды нарезки: • Кубики: Для нарезки кубиками используются все ножи. Для изменения размера кубиков используйте соответствующие валы и регулируйте толщину ломтиков. • Брусок: Для нарезки гладкими и рифлеными полосками удалите либо ножи для поперечной нарезки, либо дисковые ножи. • Соломка: При наличии определенного типа ножей, можно нарезать соломкой. Преимущества овощерезки Vega Dicer 400: • Система ножей для трехмерной нарезки; • Высокие обороты вращения ножей при низких оборотах подающего барабана, что позволяет существенно снизить механические повреждения продукта и коэффициент потерь; • Компактная конструкция и малые габариты, при этом сохраняется максимальный размер подаваемого продукта. Продукт не нужно предварительно разрезать; Машина отличается непрерывным режимом работы для бесперебойного производства и простой конструкцией из нержавеющей стали, что облегчает чистку и техническое обслуживание.

Описание продукта: Машина для нарезки моркови Vega Carrots Shredder 500 предназначена для нарезки соломкой моркови, свеклы, сельдерея, лука. Нарезка производится в диапазоне от 1 до 5 мм. Наиболее популярная нарезка 2.5 х 2.5 мм. Идеально подходит для нарезки моркови по-корейски. Машина может работать в непрерывном режиме, легко обслуживается и моется, имеет компактные габариты, изготовлена из нержавеющей стали SUS304. Все ножи сменные. Принцип работы: Продукт (непрерывно) забрасывается в барабан для нарезки. Попадая в специальный желоб, уже в самом барабане, стопорится в нужном для нарезки положении. Продукт нарезается равномерно по всей длине. Брак не допускается.

Промышленная овощерезка Vega Combo уникальная многофункциональная машина, которая нарезает огромный ассортимент овощей и фруктов: картофель, лук, морковь, свеклу, яблоки, груши и т.д. Принцип работы: Оператор заранее устанавливает необходимые ножи. Включает в розетку и подает продукт в горловину. Либо происходит конвейерная подача продукта на нарезку. Продукт попадает на ножи и сразу подается из выходного отверстия. В одном аппарате вы можете получить сразу 4 вида нарезки (меняя ножи в машине): 1. Кубиками (размер нарезки 5 - 20 мм). 2. Соломкой для корейской моркови, свекольных салатов, салатов с добавлением сельдерея (размер нарезки 2 - 5 мм). 3. Бруском для картофеля фри, возможность нарезки фигурным (волнообразным) бруском (размер нарезки 2 - 20 мм). 4. Слайсом, в том числе фигурным слайсом, для нарезки огурцов, моркови, лука и т.д. (размер нарезки 2 - 20 мм). В комплектность машины входит один нож на выбор клиента, дополнительно можно приобрести любой размер из предложенных выше. Овощерезка промышленная Vega Combo идеальна для небольшого производства, проста в эксплуатации. Есть возможность докупить различные сменные ножи с любыми заданными параметрами в доступном диапазоне.

Многофункциональная машина Vega Belt cutter Mini предназначена для нарезки овощной, фруктовой продукции. Хорошо подходит для таких продуктов как листовые салаты, капуста, сельдерей, лук-порей, шпинат, китайская капуста, петрушка (и другие тонкие, многослойные овощи) – они нарезается по принципу сечения (шинковки). Нарезка огурцов, кабачков, баклажанов (другие цельнотелые овощи и фрукты) - нарезаются шайбами (слайсами). Нарезка продукции регулируется от 1 мм до 30 мм. Преимущества машины: • Подвижная транспортерная лента и механизм прижима (фиксации) продуктов к транспортеру; • Скорость транспортерной ленты регулируется; • Скорость вращения ножа. Принцип работы: Продукт укладывается на транспортер оператором. Далее по встроенному транспортеру поступает к резательному механизму, попадая под действие прижимного механизма. Прижимной механизм позиционирует продукт, прочно фиксируя посредством «плавающей» прижимной головки, что на выходе дает более качественную и ровную нарезку. Может нарезать слайс или кубик. В зависимости от типа ножа.