Для консервирования овощей, фруктов, ягод

Модульный мини-цех ММЦ 240КО контейнерного типа исполнения, предназначен для консервации овощей в стеклянные банки СКО и под крышку системы «Twist-Off» Представляет собой сварную конструкцию из 2-х модулей размером 10000х2360х2900(h)мм.(каждый), которые монтируются в единый блок с общим габаритным размером 10 00х4750х2900(h) мм. Общая установленная мощность max: 130,0кВт/380V

Комплект оборудования КМЦ-0301 Производство консервированных салатов Предлагаем Вашему вниманию, комплекты оборудования для оснащения производственных цехов консервации овощных салатов, с фасовкой в стеклянные банки с укупоркой крышкой типа "Твист-Офф". Поставляемое компанией «ХолодПрофи» оборудование, позволяет производить цикл технологической цепочки при изготовлении консервированных салатов, с соблюдением технологии, а соответственно выпуском качественной продукции.

Маринадная линия на 150/кг час. Огурцы, помидоры, баклажан, перец болгарский и т.д.Расфасовка в 0.5, 1.0, 1.5, 2.0, 3.0 литровый банки. Линия 150 кг/ час по готовому продукту будет стоить ~ 60 000 $ Мы готовы предложить набор машин и механизмов для участков приемки, сортировки, мойки, инспекции, термообработки, приготовления заливы, подготовки тары, наполнения банок, укупорки, стерилизации/пастеризации, палетирования и других участков связанных с процессом производства маринадов.

Предлагаем Вашему вниманию, комплекты оборудования КМЦ 0300-ОС для оснащения производственных цехов консервации овощей, овощных салатов и всевозможных овощных заправок с фасовкой в стеклянные банки и укупоркой крышкой типа СКО и " Twist-Off ". Поставляемое компанией «ХолодПрофи» оборудование, позволяет производить полный цикл производственной цепочки, с соблюдением технологии, а соответственно выпуском качественной продукции. Принцип работы данных цехов, заключается в следующем: - Входящее сырье проходит приемку, взвешивание и поступает в камеру оперативного хранения сырья с поддержанием температурного режима от -5С до +10С - Из камеры оперативного хранения, сырье проходит мойку с помощью моечных машин барбатажного и щеточного типа, ревизию на специальных столах с технологическими отверстиями и нарезку на овощерезательных машинах (для салатов и смесей) - Тара (банка стекло) проходит предварительную мойку, стерилизацию и поступает на фасовку - Приготовление рассолов и маринадов производится в электрическом пищеварочном котле - Для перемешивания салатов и смесей, предусмотрены фаршемесы. - Разложенный в банки продукт, заливается маринадом с помощью дозатора жидких горячих продуктов и отправляется на укупорку - Укупорка банок производится на закаточных машинах, с укупоркой крышкой системы СКО и «Твист-Офф» - Пройдя процесс укупорки, продукт поступает на стерилизацию в электрический автоклав, вертикального типа - После стерилизации, готовый продукт проходит процесс этикетировки, на специальной установке наносящей этикетку с фотодатчиком - Пройдя данные этапы, готовый продукт поступает на групповую упаковку, для удобства хранения, транспортировки и реализации. Поставляемое оборудование сертифицировано!

Комплекты мини-заводов и цехов серия КМЦ 0300 (Консервирование овощей в стеклянные банки) Предлагаем Вашему вниманию, комплекты оборудования для оснащения производственных цехов овощной консервации. Поставляемое компанией ООО «ХолодПрофи» оборудование, позволяет производить полный цикл технологической цепочки при изготовлении консервированной овощной продукции, с соблюдением всех нормативов, а соответственно выпуском высококачественной продукции. Принцип технологической цепочки работы данных цехов, заключается в следующем: - Входящее сырье проходит приемку, взвешивание и поступает в камеру оперативного хранения сырья с поддержанием температурного режима от -5С до +10С; - Из камеры оперативного хранения, овощи поступают на участок мойки, чистки и ревизии сырья; - Параллельно идет подготовка, мойки и стерилизации банок с помощью специальной установки, работающей от парогенератора, где происходит мойка и термическая обработка (стерилизация) тары (банок)паром; - Приготовление маринадов и рассолов производится с помощью электрических пищеварочных котлов (по желанию Заказчика возможна замена на котлы, с паровым контуром); - Далее продукт поступает на укладку по банкам и заливку маринадом, которая производится с помощью дозатора розлива горячих жидких и вязких продуктов; - После чего заполненные продуктом и залитые маринадом банки, подлежат закатке или укупорке крышкой типа «Твист-Офф»; - Пройдя предварительную подготовку, фасованный продукт поступает на участок стерилизации продукта, которая осуществляется с помощью вертикальных электрических автоклавов (по запросу Заказчика, возможно изготовление автоклавов работающих от парогенератора); - После процесса стерилизации, на банки с готовой продукцией наноситься этикетка, с помощью специальной установки; - В завершительной стадии технологической цепочки, готовая продукция поступает на групповую упаковку, которая решает вопросы удобства транспортировки готовой продукции к потребителю; - После упаковки, продукция идет на реализацию или на склад хранения готовой продукции. В данном разделе, предоставлена лишь краткая и общая информация

Данное оборудование предназначено для закатывания крышками жестяных банок цилиндрической формы, выполненных по ГОСТ 5981-88 с внутренним диаметром 99 мм (№ 21, 2, 3, 8, 11, 12, 13) и внутренним диаметром 72,8 мм (№ 1, 4, 7, 9, 43, 46, 57, 58, 59, 60) с высотой банок от 17 до 124 мм, заказ дополнительных комплектов деталей (упор и стакан) обеспечивает возможность работы с банками остальных типоразмеров. По индивидуальному заказу изготавливаем модификацию машины для укупорки жестяной банки №14 (диаметр 153 мм, высота 172, 276 мм). Машина укупорочная выполнена в напольном варианте, каркас изготовлен из конструкционной стали с двухслойным полимерным покрытием цвета "хром-металлик". На несущем каркасе установлен подъемный столик с педальным приводом, вращающийся упор для прижима крышки к банке во время укупорки, рычаг ручной подачи подгибающего и прижимного ролика. В стандартный комплект поставки входят два комплекта сменных деталей (упор и стакан), позволяющих закатывать жестяные банки высотой от 17 до 124 мм: - комплект -00 (банки с внутренним диаметром 99 мм: № 2, 3, 8, 11, 12, 13, 21); - комплект -04 (банки с внутренним диаметром 72,8 мм: № 1, 4, 7, 9, 43, 46, 57, 58, 59, 60). Дополнительные комплекты для закатки жестяных банок (по отдельному заказу 37000 руб.): - комплект -01 (банки с внутренним диаметром 91,0 мм: № 37, 40, 41, 42, 44, 45); - комплект -02 (банки с внутренним диаметром 83,4 мм: № 5, 6, 38); - комплект -03 (банка с внутренним диаметром 74,1 мм: № 22); - комплект -05 (банки с внутренним диаметром 59,5 мм: № 20, 23, 35); - комплект -06 (банки с внутренним диаметром 50,5 мм: № 10, 24, 25, 34, 36, 39). Также помимо жестяных банок машина может закатывать и стеклянные банки, для обеспечения данной возможности по отдельному заказу в ассортименте имеются дополнительные комплекты деталей: - комплект -10 (стеклянные банки по ГОСТ 5717.2-2003, № венчика 82, объем: 500, 650, 800, 1000 мл); - комплект -11 (стеклянные банки по ГОСТ 5717.2-2003, № венчика 58, объем: 250 мл); Технические характеристики: Производительность, не менее, банок/ч 600 Внутренний диаметр закрываемых жестяных банок, мм 72,8 и 99 (станд. комплектация) Высота жестяных банок, мм 17-124 (станд. комплектация) Толщина жести закрываемых банок и крышек, мм 0,2-0,22 Внешний диаметр стеклянных банок, мм 70-104 Высота стеклянных банок, мм 99-161 Установленная мощность, кВт 0,55 Габаритные размеры, не более, мм 500x550x1350 Масса, не более, кг 70 Напряжение питания трехфазное, В 3N~220/380±10% Пусконаладочные работы на данный тип оборудования не требуются, достаточно ознакомиться с руководством по эксплуатации. Транспортно-логистические расходы оплачивает заказчик до места назначения. Монтаж оборудования покупатель производит самостоятельно. Условия оплаты: 100% предоплата. Гарантия 12 месяцев.

Назначение: предназначен для соления, консервирования грибов в стеклянные банки под крышку «Твист-Офф» Технические характеристики: Производительность, банок/ч 500 Установленная мощность, кВт 92 Обслуживающий персонал, чел. 3 Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 30 Состав: Установка мойки и стерилизации банок произв. 1200-1700 банок/час 1 Котел варочный КПЭ-250, объем 250 л, 30 кВт, 105х112х141 см 1 Стол рабочий (островной) размер 1500x600x850 мм 2 Парогенератор (регулируемый), произв. пара 50/100 кг/ч 1 Машина укупорочная ("Твист-Офф"), произв. 1200 банок/ч, 5 сменных стаканов 1 Установка нанесения этикеток, произв. при длине этикетки 70 мм 2000 шт/ч 1 Ванна, объем 200 л 2 Автоклав, рабочий объем 550 л 1 Аппарат упаковки в термоусадочную пленку, произв. 70 упаковок/ч* 1 Автоклав (механизм выгрузки) 1

Назначение: предназначен для консервирования овощей в стеклянные банки Технические характеристики: Производительность (по банкам объемом 3000 мл), банок/смену 450 Установленная мощность, кВт 134 Обслуживающий персонал, чел. 3 Необходимая производственная площадь, не менее, кв. м 30 Состав: Ванна моечная (передвижная) с рабочей поверхностью 1 Котел варочный КПЭ-250, объем 250 л, 30 кВт, 105х112х141 см 1 Установка мойки и стерилизации банок произв. 1200-1700 банок/час 1 Машина укупорочная (закатка стеклянных банок), произв. 600 банок/ч 1 Дозатор жидких и вязких продуктов (для горячего розлива), произв. 600 доз/ч при дозе 1000 мл, доза 100-10000 мл 1 Автоклав, рабочий объем 550 л 2 Устройство загрузочное для автоклава * 1 Стол рабочий (обвалочный) размер 1400x600x850 мм 1 Стол рабочий (островной) размер 1500x600x850 мм 2 Ванна моечная (цельнотянутая) 2 моечные секции, размер моечной секции 500x500x300 мм 2 Тележка технологическая (чан посолочный) объем 100 л 4 Тележка технологическая (рикша) объем 150 л 1 Установка нанесения этикеток, произв. при длине этикетки 70 мм 2000 шт/ч 1 Парогенератор (регулируемый), произв. пара 50/100 кг/ч 1 Лоток пластмассовый* 10 Аппарат упаковки в термоусадочную пленку, произв. 70 упаковок/ч * 1 * - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит) Ванна моечная (передвижная) Назначение: предназначена для мойки, дезинфекции и временного хранения деталей оборудования и трубопроводов Технические характеристики: Рабочий объем моечной секции, л 150 Размер моечной секции, мм 700х500x460 Диаметр колес, мм 200 Габаритные размеры, мм 1450х560х900 Масса, кг 45 Особенности: - имеет рабочую поверхность размером 560х600 мм; оснащена поворотными колесными опорами - моечная секция имеет сливное отверстие диаметром 50 мм и комплектуется сливным сифоном с пробкой - выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали

Технические характеристики: Производительность, не менее, банок/ч 600-1200 Диаметр банки, мм 70-104 Высота банки, мм 99-161 Диаметр венчика горловины, мм 53-89 Емкость банок, мл 250-1000 Предельное остаточное давление, кгс/кв. см -0,8 Габаритные размеры, не более, мм 350х300х350 Масса, не более, кг 14 Описание: Данное оборудование предназначено для укупоривания стеклянных банок, бутылок емкостью до 1000 мл, соответствующих по размерам и по форме ГОСТ 5717.2-2003, крышками типа «Твист-Офф». Укупорка происходит после предварительного вакуумирования. Остаточное давление контролируется установленным на рабочей камере вакууметром. Размер стандартной рабочей камеры позволяет укупоривать банки емкостью 1000 мл; для работы с банками емкостью 250, 350, 500, 650 и 800 мл в рабочую камеру устанавливаются сменные "стаканы" из полиамида. Машина укупорочная выполнена в настольном варианте; детали рабочей камеры изготовлены из полиамида, а детали каркаса - из пищевой нержавеющей стали. (Для укупорки стеклянных бутылок и тары высотой 99-255 мм под заказ выпускается отдельная, увеличенная по высоте модификация машины) В комплект входит вакуумный насос 1,1кВт, 8бар. Стоимость с одним стаканом 143 000 рублей, в т.ч. НДС 20% С пятью сменными стаканами 176 000 рублей, в т.ч. НДС 20% Производство – Россия. Отгрузка – Транспортными компаниями. Транспортные-логистические расходы оплачивает заказчик. Условия оплаты: 70% предоплата,30% перед готовностью оборудования к отгрузке в адрес заказчика. Срок изготовления: 10 рабочих дней. Гарантия: 12 месяцев

Предназначена для маркировки крышек толщиной 0,22 - 0,25 мм и диаметром от 60 до 110 мм, используемых для укупорки жестяных банок. Конструкция узла установки крышек на позицию клеймения позволяет легко и быстро настраиваться на крышки различного диаметра и позиционировать оттиск по центру крышки. Изготовление упругой матрицы из полиамида гарантирует получение четких отпечатков цифровых и буквенных литер на жестяной крышке без нарушения защитного покрытия. Блок клейм обеспечивает клеймение с внутренней стороны крышки в соответствии ГОСТ Р 51074-97 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования». Выполнена в настольном варианте, каркас изготовлен из конструкционной стали, покрытой двухслойным полимерным покрытием цвета "хром-металлик". Технические характеристики: Производительность, не менее, крышек/ч 1500 Диаметр маркируемых крышек, мм 60-110 Толщина жести, мм 0,22-0,25 Количество строк клеймения, 3 Количество знаков в строке, не более, 6 Установленная мощность, кВт 1,0 Габаритные размеры, не более, мм 400х350х400 Масса, не более, кг 35 Пусконаладочные работы на данный тип оборудования не требуются, достаточно ознакомиться с руководством по эксплуатации. Транспортно-логистические расходы оплачивает заказчик до места назначения. Мы только доставляем оборудование в случае необходимости до транспортной компании. Или заказчик получает оборудование на самовывоз. Монтаж оборудования покупатель производит самостоятельно. Условия оплаты: 100% предоплата. Гарантия 12 месяцев. Цены, наличие, сроки производства-поставки оборудования просим согласовывать дополнительно перед заключением договора на поставку.

Предназначена для закатывания крышек стеклянных банок цилиндрической формы объемом 250, 350, 500, 650, 800, 1000 и 3000 мл (по ГОСТ 5717.2-2003), с внешним диаметром от 70 до 155 мм и высотой от 95 до 235 мм. На несущем каркасе установлен подъемный столик с педальным приводом, вращающийся упор для прижима крышки к банке во время укупорки, подвеска с ручным приводом обкатывающего ролика. Для обеспечения возможности работы с различными стандартными типоразмерами банок в комплект поставки входят два сменных упора для банок с диаметром венчика 58 и 83 мм. Выполнена в напольном варианте, каркас изготовлен из конструкционной стали с двухслойным полимерным покрытием цвета "хром-металлик". Технические характеристики: Производительность, не менее, банок/ч 600 Производительность по 3 л банке, не менее, банок/ч 500 Внешний диаметр банок, мм 70-155 Высота банок, мм 99-235 Установленная мощность, кВт 0,55 Габаритные размеры, не более, мм 500х550х1450 Масса, не более, кг 70 Пусконаладочные работы - не требуются. Гарантия-12 месяцев. Стоимость 159 000 рублей Похожая модель - машина укупорочная (закатка жестяных банок) позволяет закатывать как жестяные, так и стеклянные банки при комплектации дополнительными наборами деталей. Стоимость – 190 000 рублей.

Данное оборудование предназначено для закатывания крышек жестяных банок, выполненных по ГОСТ 5981-88 цилиндрической формы с внутренним диаметром 83,4мм: № 38, 5, 6 и внутренним диаметром 99 мм: № 21, 2, 3, 8, 11, 12, 13 с высотой банок от 23,5 до 124 мм. По индивидуальному заказу изготавливаем модификацию машины для укупорки жестяной банки №14 (диаметр 153 мм, высота 172, 276 мм). Заказ дополнительных комплектов обеспечивает возможность работы с банками остальных типоразмеров: Таблица дополнительных комплектов: Дополнительные комплекты для закатки жестяных банок (по отдельному заказу): - жестяные банки с внутренним диаметром 50,5 мм: № 34, 24, 10, 36, 25, 39; - жестяные банки с внутренним диаметром 59,5 мм: № 35, 20, 23; - жестяные банки с внутренним диаметром 72,8 мм: № 4, 7, 9, 46, 43; - жестяная банка с внутренним диаметром 74,1 мм: № 22; - жестяные банки с внутренним диаметром 91,0 мм: № 37, 40, 41, 42, 44, 45; Дополнительные комплекты для закатки стеклянных банок (по отдельному заказу): - стеклянные банки по ГОСТ 5717.2-2003, № венчика 82, объем: 500, 650, 800, 1000 мл; - стеклянные банки по ГОСТ 5717.2-2003, № венчика 58, объем: 250 мл; На несущем каркасе установлен подъемный столик с педальным приводом, вращающийся упор для прижима крышки к банке во время укупорки, рычаг ручной подачи подгибающего и прижимного ролика. Машина укупорочная выполнена в напольном варианте, каркас изготовлен из конструкционной стали с двухслойным полимерным покрытием цвета "хром-металлик". Технические характеристики: Производительность, не менее, банок/ч 600 Внутренний диаметр закрываемых жестяных банок, мм 83,4-99 (станд. комплектация) Высота жестяных банок, мм 23,5-124 (станд. комплектация) Толщина жести закрываемых банок и крышек, мм 0,2-0,22 Внешний диаметр стеклянных банок, мм 70-104 Высота стеклянных банок, мм 99-161 Установленная мощность, кВт 0,55 Габаритные размеры, не более, мм 500x550x1350 Масса, не более, кг 70 Пусконаладочные работы на данный тип оборудования не требуются, достаточно ознакомиться с руководством по эксплуатации. Транспортно-логистические расходы оплачивает заказчик до места назначения. Мы только доставляем оборудование в случае необходимости до транспортной компании. Или заказчик получает оборудование на самовывоз. Монтаж оборудования покупатель производит самостоятельно. Условия оплаты: 100% предоплата. Гарантия 12 месяцев. Цены, наличие, сроки производства-поставки оборудования просим согласовывать дополнительно перед заключением договора на поставку.

Технические характеристики: Объем автоклава, не менее, л 650 Рабочий объем автоклава, не более, л 550 Рабочая температура, не более, °С 130 Рабочее давление, не более, кгс/кв. см 3,0 Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С, не более, мин 35 Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С, не более, мин 60 Количество корзин для загрузки, шт. 2 Установленная мощность, не более, кВт 1,0 Паровой нагрев: - рабочее давление пара на входе в змеевик, не более, кг/кв. см 5,5 - расход пара на нагрев и стерилизацию, кг 80 Габаритные размеры, не более, мм 1500х1100х1800 Масса, не более, кг 600 Описание: Данное оборудование предназначено для производства консервов - стерилизации пищевых продуктов, расфасованных в стеклянные, жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару. Автоклав промышленный для консервирования вертикальный паровой комплектуется двумя вертикально устанавливаемыми в корпусе корзинами. Вместимость автоклава: по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 300 шт., 1000 мл – 190 шт., 3000 мл – 60 шт.; по жестяным банкам No 21 – 1400 шт., No 39 – 924 шт., No 6 – 767 шт., No 3 – 760 шт. Нагрев воды в автоклаве осуществляется паром. После завершения процесса стерилизации через змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава, прокачивается холодная вода, принудительно охлаждающая находящуюся в автоклаве воду. Автоклав имеет электронный блок управления для установки параметров технологического процесса и для автоматического регулирования и контроля температуры и давления в процессе стерилизации. По желанию Заказчика может дополнительно комплектоваться механизмом выгрузки корзин. Производство – Россия. Отгрузка – Транспортными компаниями. Транспортные-логистические расходы оплачивает заказчик. Условия оплаты: 100% предоплата. Срок изготовления: при отсутствии на складе 5-10 рабочих дней. Гарантия: 12 месяцев

Изготавливаем горизонтальные, пищевые, производственные автоклавы. Предназначены для термической обработки, стерилизации пищевых продуктов (овощей, фруктов, ягод, грибов, мяса, рыбы, морепродуктов) в стеклянных или жестяных банках, при заданной температуре и установленном давлении. Автоклавы рассчитаны на размещение от одной до четырех стерилизационных корзин (контейнеров). По запросу Заказчика автоклав может быть укомплектован теплообменником, который будет представлять собой современную, энергосберегающую модель. Теплообменник позволяет деликатно, бережно стерилизовать продукт, расфасованный в мягких термических пакетах, а также стеклянной или жестяной таре. Производительность, комплектация автоклава согласовывается с Заказчиком. Стоимость автоклава будут сообщены после официального запроса.

Линия консервации огурцов, томатов, фруктов (компоты) производительностью до 3 тонн в час. В состав линии в зависимости от предназначения могут входить: загрузочный элеватор с бункером, инспекционные конвейеры (2 шт.), вентиляторная моечная машина, щеточная моечная машина, секция приготовления и розлива рассола, фасовочные столы (конвейеры), машины розлива(рассола, сиропа) и укупорка. По желанию заказчиков в состав линии могут быть включены горизонтальные 4-х корзиночные автоклавы с опцией загрузки в автоклавные корзины (контейнеры).

Производим и продаем полуавтоматы для закаток Ж/Б и стеклянных банок. Универсальность установок для закатки состоит в том, что ими можно закатывать практически любые банки, любых размеров. Обычные жесть банки по ГОСТу 26384-84. Банки с напитками (пиво, соки, лимонады) и с сыпучими продуктами (растворимый кофе), которые открываются посредством нажатия на установленный в крышке рычаг, причем высота банок может быть различной. Картонные тубы с жестяным дном и крышкой. При условии предварительного заказа, наше предприятие может изготовить установку для закатки банок с большим диаметром крышки (под сельдь).