Прочее оборудование для переработки овощей, фруктов, ягод

Горизонтальная упаковочная машина для упаковки зелени с нижней размоткой пленки. Вся линия выполнена целиком из нержавеющей стали!!!! Направление перемещения продукта с лева на право. Основные преимущества машины: • Производственный процесс полностью управляется PLC • Ж/К экран обладает функцией запоминания заданных параметров •Устройство работы по фотометке • Горизонтальная упаковочная машина с возможностью без ступенчатого изменения скорости

Предлагаем Вашему вниманию, комплекты оборудования серии КМЦ 0304 для оснащения производственных цехов заморозки овощей и фруктов с фасовкой и упаковкой в пластиковые лотки или полипропиленовые пакеты. Данные комплекты позволяют производить полный цикл технологической цепочки, при изготовлении замороженной продукции, с соблюдением нормативов, а соответственно выпуском качественной продукции. Принцип работы данных цехов, заключается в следующем: - Входящее сырье проходит приемку, взвешивание и поступает на подготовительный участок - На подготовительном участке сырье проходит мойку, сортировку, ревизию, чистку и нарезку *Мойка овощей производится с помощью щеточной моечной машины, центрифужного типа исполнения, который позволяет производить тщательную мойку сырья. *Ревизия сырья производится на специальных столах с полипропиленовой столешницей и технологическими отверстиями для сортировки сырья. Столы оборудованы нижней полкой, куда устанавливается тара, для отсортированного сырья; - Далее овощи проходят нарезку, на машине овощерезательной, обслуживаемой одним оператором - После нарезки, продукт проходит промывку на моечной машине барботажного типа (с подачей воздуха в ванну с водой, под давлением) - После промывки продукт проходит процесс бланширования, в специальной установке, с диапазоном регулировок температуры от 30 до 120°C - Перед раскладкой на противни для заморозки, продукт проходит предварительную подсушку на машине центрифужного принципа действия (снятие лишней влаги с продукта) для обеспечения наименьшего слипания во время заморозки. - Разложенный на противня продукт, загружается в тележки и отправляется в камеру заморозки в воздушном потоке. - Пройдя процесс заморозки, готовый продукт поступает на фасовку и упаковку (предусмотрены два вида фасовки на выбор (пластиковый лоток с запайкой пленкой или полиэтиленовые пакеты) - После фасовки, готовый продукт поступает в низкотемпературную камеру оперативного хранения, с температурным режимом до -20С, с последующей реализацией.

Линии переработки и заморозки овощей Данные технологические линии предназначены для предварительной переработки овощей, перед процессом заморозки и собственно самой заморозки флюидизационным способом. Данный туннельный аппарат, делает исключительным возможность достижения полной флюидизации. Направленный вертикально вверх поток холодного воздуха поднимает и транспортирует продукт через морозильник. Флюидизация гарантирует максимально эффективный обмен теплотой и разделение продукта на отдельные частицы. Таким способом плоды замораживаются не только быстро, нежно и равномерно, но и без всевозможных повреждений или образования комков, и с минимальной потерей веса, и как таковые транспортируются потоком воздуха через морозильник.

Линия обработки и заморозки ягод Комплект технологического и холодильного оборудования предназначенного для предварительной обработки ягод, перед процессом заморозки и собственно самой заморозки, флюидизационным способом. Технологическая цепочка складывается по следующему принципу: - На инспекционном транспортере производится ревизия и инспекция продукта. - После инспектирования продукта, через приемный бункер и подающий транспортер, продукт проходит процесс мойки с последующей передачей на вибрационный конвейер. - Пройдя процесс очистки и мойки, продукт поступает в загрузочный конвейер, где проходит предварительную подсушку, предотвращающую слипания во время шоковой заморозки. - Пройдя предварительные этапы обработки, продукт поступает непосредственно во флюидизационный аппарат шоковой заморозки, где продукт проходит по транспортерной системе заморозку в воздушном потоке. *** Далее продукт поступает на фасовку, упаковку, хранение и реализацию (фасовочно-упаковочные машины в комплектацию не включены и комплектуются по запросу). Данный туннельный аппарат шоковой заморозки, делает исключительным возможность достижения полной флюидизации. Направленный вертикально вверх поток холодного воздуха поднимает и транспортирует продукт через морозильник. Флюидизация гарантирует максимально эффективный обмен теплотой и разделение продукта на отдельные частицы. Таким способом плоды замораживаются не только быстро, нежно и равномерно, но и без всевозможных повреждений или образования комков, и с минимальной потерей веса, и как таковые транспортируются потоком воздуха через морозильник.

Выпускаем горизонтальные двухвальные плугообразные смесители для смешивания в них влажных, сухих, вязких компонентов с возможностью ввода жидких составов моделей СГД, СГ-ДН Двухвальный горизонтальный смеситель серии СГ-ДН изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Возможно изготовление из черной или другой стали. Применяется для смешивания ингредиентов салатов (например, корейская морковь и квашенная капуста) и овощных смесей. Используются для приготовления смесей на основе овощей и фруктов с использованием маринадов, соусов, специй, вязких, влажных, жидких, сухих составляющих рецепта. Применение в полуавтоматическом, автоматическом, ручном режиме позволяет достигать необходимых значений качества продукта. Оборудование для перемешивания салатов может использоваться для производства смесей из семян, зерна, комбикормов. Допустимо производство других смесей. Продолжительность смешивания от 1 до 15 мин зависит от состава и вида смеси. Объем от 100 до 600 литров. Смеситель двухвальный горизонтальный плужный состоит из ванны и вращающихся валов с лопастями. Однородное перемешивание достигается за счет валов, которые крутятся в различных направлениях. Скорость вращения регулируются. Специальный рычаг опрокидывает плугообразный смеситель. Так осуществляется выгрузка. Ванна миксера и смешивающие валы просто мыть водой из шланга. Оборудование не поддается коррозии. Данный аппарат применяется для получения разных смесей или смешивания тяжелых ингредиентов. При смешивании составляющие смеси не разделяются по плотности в объеме смеси, получается высокая гомогенность смешивания по всему объему. Не происходит измельчение частиц в процессе смешивания за счет малой частоты вращения вала.

Выпускаем двухвальные плужковые смесители для смешивания в них влажных, вязких, сухих ингредиентов с возможностью ввода жидкостей моделей СГД, СГ-ДН Двухвальный горизонтальный смеситель серии СГ-ДН выполнен из пищевой нержавейки. Возможно изготовление из черной или другой стали. Используется для смешивания ингредиентов салатов (например, корейская морковь и квашенная капуста) и овощных смесей. Предназначены для получения смесей на базе овощей и фруктов с использованием маринадов, специй, соусов, влажных, жидких, вязких, сухих составляющих рецепта. Использование в автоматическом, полуавтоматическом, ручном режиме позволяет достигать необходимых значений качества продукта. Оборудование для перемешивания салатов может применяться для производства смесей из зерна, комбикормов, семян. Допустимо получение других смесей. Продолжительность смешивания от 1 до 15 мин зависит от состава и вида смеси. Вместимость от 100 до 600 литров. Смеситель двухвальный горизонтальный плужный состоит из ванны и вращающихся валов с лопастями. Равномерное перемешивание достигается благодаря валам, которые крутятся в разных направлениях. Обороты вращения регулируются. Поворотный рычаг опрокидывает лопаточный смеситель. Так реализуется выгрузка. Емкость миксера и смешивающие валы просто мыть водой из шланга. Оборудование не ржавеет. Этот аппарат применяется для приготовления разных смесей или смешивания тяжелых ингредиентов. При перемешивании составляющие смеси не разделяются по плотности в объеме смеси, получается высокая однородность смешивания по всему объему. Частицы не дробятся во время смешивания за счет малой скорости вращения вала.

Выпускаем горизонтальные двухвальные плужково-лопаточные смесители для смешивания в них вязких, сухих, влажных компонентов с возможностью применения жидкостей марок СГД, СГ-ДН Смеситель для салатов и овощных смесей серии СГ-ДН производится из пищевой нержавеющей стали. Возможно производство из черной или другой стали. Применяется для смешивания компонентов салатов (например, корейская морковь и квашенная капуста) и овощных смесей. Используются для приготовления смесей на базе овощей и фруктов с применением маринадов, специй, соусов, сухих, вязких, влажных, жидких составляющих рецепта. Работа в полуавтоматическом, ручном, автоматическом режиме дает возможность добиваться нужных показателей качества продукта. Оборудование для приготовления салата может применяться для получения смесей из комбикормов, зерна, семян. Допустимо получение других смесей. Цикл смешивания от 1 до 15 мин в зависимости от состава и вида смеси. Вместимость от 100 до 600 литров. Смеситель двухвальный горизонтальный плужково-лопаточный состоит из ванны и вращающихся валов с лопастями. Однородное перемешивание достигается за счет валов, которые крутятся в разных направлениях. Частота вращения регулируются. Специальный рычаг опрокидывает плужковый смеситель. Так осуществляется разгрузка. Ванна миксера и смешивающие валы просто мыть водой из шланга. Оборудование не поддается коррозии. Данный аппарат применяется для получения других смесей или смешивания тяжелых составляющих. При перемешивании составляющие смеси не распределяются по удельному весу в объеме смеси, приготавливается высокая гомогенность смешивания по всему объему. Частицы не дробятся в процессе смешивания за счет небольшой скорости вращения вала.

Производим и продаем горизонтальные двухвальные плугообразные смесители для смешивания в них сухих, влажных, вязких компонентов с возможностью применения жидкостей моделей СГД, СГ-ДН Двухвальный горизонтальный смеситель серии СГ-ДН изготовлен из пищевой нержавейки. Возможно производство из черной или другой стали. Предназначен для перемешивания ингредиентов салатов (например, корейская морковь и квашенная капуста) и овощных смесей. Могут применяться для производства смесей на базе овощей и фруктов с добавлением маринадов, специй, соусов, влажных, вязких, сухих, жидких составляющих рецепта. Применение в автоматическом, ручном, полуавтоматическом режиме позволяет добиваться нужных значений качества продукта. Оборудование для перемешивания салатов может использоваться для производства смесей из комбикормов, зерна, семян. Возможно производство других смесей. Продолжительность смешивания от 1 до 15 мин зависит от состава и вида смеси. Объем от 100 до 600 литров. Смеситель ленточный состоит из ванны и вращающихся валов с лопастями. Равномерное смешивание достигается благодаря валам, которые вращаются в разных направлениях. Обороты вращения регулируются. Поворотный рычаг опрокидывает плугообразный смеситель. Так осуществляется выгрузка. Ванна миксера и смешивающие валы просто мыть водой из шланга. Оборудование не ржавеет. Данный миксер используется для получения других смесей или перемешивания тяжелых ингредиентов. При смешивании компоненты не разделяются по удельному весу в объеме смеси, получается высокая гомогенность смешивания по всему объему. Частицы не дробятся в процессе смешивания за счет малой скорости вращения вала.

ООО “АгроМаш” г. Москва являясь официальным дилером заводов Республики Беларусь (ОАО «Бобруйскагромаш», ОАО «Лидсельмаш», ОАО «Лидагропроммаш», ОАО «Бобруйсксельмаш», ПООО «Техмаш») более 10 лет представляет продукцию на рынке сельхозтехники РФ. Машина МОЛ-1 предназначена для обрезки перьев, удаления верхнего слоя шелухи высушенного лука.

Изготавливаем оборудование и комплектуем линии для комплексной переработки резанных овощей (картофеля, моркови, свеклы, кабачка, брокколи, цветной капусты, брюссельской капусты), грибов, а также ягод (черники, клубники, ежевики, малины, голубики), вишни, для последующей их флюидизационной, шоковой заморозки. Камеры шоковой заморозки поставляем по согласованию с Заказчиком. Производительность линии определяет сам Заказчик. Всё оборудование изготавливается из пищевой нержавеющей стали AISI-304. Стоимость линии будет сообщена после официального запроса Заказчика.

Изготавливаем овощные смесители. Применяются для смешивания салатов, шинкованной капусты с морковью и солью.

ООО "Кубаньпищепром" - один из ведущих производителей плодоовощного, консервного оборудования. Специализируемся на изготовлении оборудования и комплектации линий для переработки и последующего консервирования, корнеплодов, овощей, фруктов, а также шоковой заморозкой резанных корнеплодов, наземных овощей, грибов, фруктов и ягод. Изготавливаем оборудование и комплектуем линии для производства замороженного полуфабриката картофеля «фри». Производительность линии 200 кг/час. Всё оборудование изготавливается из нержавеющей стали AISI-304. Базовая комплектация линии включает в себя: • Машина для очистки картофеля от кожуры; • Инспекционный переборочный стол; • Машина для резки картофеля на «соломку»; • Мини бланширователь; • Установка для просушивания «соломки»; • Морозильная камера. Конечный продукт: очищенный, порезанный соломкой, бланшированный, просушенный замороженный полуфабрикат картофеля фри.

Апарат прост в обращении снимает кожуру и удаляет сердцевину. производительность от 300 кг до 1 т. в смену. также есть слайсер для нарезки яблок толщина реза регулируется от 3 до 10 мм.

Производим поставки под заказ линий переработки дыни, тыквы, арбуза в т.ч. заморозка, сушка, цукаты, соки, пасты. Производительность под заказ.