Изготавливаем оборудование и комплектуем линии, предназначенные для приемки, отмачивания, мойки, переборки, сортировки, очистки от кожуры, резки, ополаскивания и дальнейшей упаковки клубней картофеля в вакуумные пакеты. Производительность линии по запросу Заказчика. Всё оборудование изготавливается из пищевой, нержавеющей стали AISI-304. Перечень базовой комплектации оборудования: 1. Опрокидыватель контейнеров; 1. Ванна барботажная, для отмачивания загрязненных корнеплодов; 2. Моечная машина, щеточная, барабанного типа; 3. Установка для очистки корнеплодов от кожуры; 4. Инспекционный переборочный стол; 6. Установка для сульфитации (для картофеля); 7. Установка для ополаскивания (картофеля после сульфитации); 8. Установка для просушки корнеплодов после ополаскивания; 9. Накопительный стол; 10. Электронные весы (закупает Заказчик). 11. Вакуум – упаковочная машина (закупает Заказчик). Конечный продукт: очищенные корнеплоды, подсушенные и упакованные в вакуумные пакеты. Стоимость каждого вида оборудования будут сообщены при официальном запросе.

Изготавливаем шнековые шпарители цилиндрического типа и U-образного типа. Предназначены для термической обработки паром (ошпарки) резанных или дробленных тыквы, кабачка, моркови, яблок, груш, для дальнейшей их переработки. Применяется в производственных линиях консервирования, для последующей протирки и производства пюре, повидла, джемов. Температурный режим и время технологического процесса задается оператором и поддерживается автоматически. Подача пара производится во внутренний шнек и паровую рубашку. Комплектуется подающим шнековым транспортером и накопительной емкостью. Производительность по запросу Заказчика. Изготавливаются полностью из пищевой, нержавеющей стали AISI-304.

Изготавливаем бланширователи ленточного типа для бланширования резанных и мелких цельных овощей, путем орошения горячей водой и последующим их секционным охлаждением. Корпус бланширователя изготавливается из пищевой нержавеющей стали. Транспортерная лента - модульная, термостойкая. Стоимость бланширователя будут сообщены при официальном запросе Заказчика (полные данные о своей организации, запрос с необходимыми техническими характеристиками).

Изготавливаем дозаторы для порционного дозирования и расфасовки мелкоштучного сыпучего продукта, а также замороженных овощей, фруктов и ягод в картонные коробки, п/э пакеты. Дозатор оснащен весовой системой с пневматическим приводом, транспортерами грубой и точной подачи. Вес дозы задается с пульта управления. Сброс дозы в тару происходит по сигналу оператора. Стоимость дозатора будет сообщена при официальном запросе.

Изготавливаем весовые дозаторы для порционной расфасовки мелкого печенья, конфет, арахиса, в картонные коробки. Дозатор оснащен весовой системой с пневматическим приводом, транспортерами грубой и точной подачи. Вес дозы задается с пульта управления. Сброс дозы в тару происходит по сигналу оператора. Стоимость дозатора будет сообщена при официальном запросе.

ООО "Кубаньпищепром" - один из ведущих производителей оборудования для обработки, переработки, консервирования, заморозки корнеплодов, наземных овощей, фруктов, ягод. Изготавливаем оборудование и комплектуем линии для производства замороженного полуфабриката картофеля "фри". Производительность линии до 250 кг/час, до 500 кг/час. Всё оборудование изготавливается из пищевой, нержавеющей стали AISI-304. Базовая комплектация линии включает в себя: • Машина для мойки клубней картофеля; • Машина для очистки картофеля от кожуры; • Инспекционный переборочный стол; • Наклонный транспортер; • Машина для резки картофеля на "соломку"; • Z-образный отводящий транспортер; • Транспортер ополаскивающий (для удаления крахмала); • Ленточный бланширователь; • Установка вибро-просушки (для удаления избытка влаги); • Машина предварительной обжарки соломки; • Установка вибро-просушки (для удаления избытка масла); • Установка для дополнительной просушки "соломки"; • Транспорте подачи продукта в камеру шоковой заморозки; • Камера шоковой заморозки; • Транспортер отводящий полуфабрикат от камеры шоковой заморозки; • Дозатор весовой для расфасовки замороженного полуфабриката "фри" в картонные ящики Конечный продукт: очищенный, порезанный соломкой, бланшированный, просушенный, обжаренный, замороженный полуфабрикат картофеля фри.

Изготавливаем овощные смесители. Применяются для смешивания салатов, шинкованной капусты с морковью и солью.

Изготавливаем оборудование и комплектуем линии для обработки/переработки яблок, тыквы, кабачка, моркови, ягод, для последующего производства из них пюре. Производительность согласовывается с Заказчиком. Оборудование изготавливается из пищевой нержавеющей стали AISI-304. Технические характеристики и стоимость линии будут сообщены при официальном запросе.

Изготавливаем оборудование и комплектуем линии для комплексной переработки резанных овощей (картофеля, моркови, свеклы, кабачка, брокколи, цветной капусты, брюссельской капусты), грибов, а также ягод (черники, клубники, ежевики, малины, голубики), вишни, для последующей их флюидизационной, шоковой заморозки. Камеры шоковой заморозки поставляем по согласованию с Заказчиком. Производительность линии определяет сам Заказчик. Всё оборудование изготавливается из пищевой нержавеющей стали AISI-304. Стоимость линии будет сообщена после официального запроса Заказчика.

Изготавливаем горизонтальные, пищевые, производственные автоклавы. Предназначены для термической обработки, стерилизации пищевых продуктов (овощей, фруктов, ягод, грибов, мяса, рыбы, морепродуктов) в стеклянных или жестяных банках, при заданной температуре и установленном давлении. Автоклавы рассчитаны на размещение от одной до четырех стерилизационных корзин (контейнеров). По запросу Заказчика автоклав может быть укомплектован теплообменником, который будет представлять собой современную, энергосберегающую модель. Теплообменник позволяет деликатно, бережно стерилизовать продукт, расфасованный в мягких термических пакетах, а также стеклянной или жестяной таре. Производительность, комплектация автоклава согласовывается с Заказчиком. Стоимость автоклава будут сообщены после официального запроса.