Для производства паст, соков, пюре

Специализация Соковыжималка Vega J 500/1500 предназначена для отжима сока из овощей, фруктов, ягод. Представляет собой машину в виде пресса для отжима. Идеально подходит для отжима сока из таких продуктов: помидоры, яблоки, ягоды, корнеплоды. Принцип работы Машина имеет входящий бункер для загрузки продукта. Продукт попадает на жернова. Сок (жидкость) выходит через один выход, мякоть продукта (жмых) подается через другой. Таким образом, можно получить максимально очищенный сок без мякоти. Дополнительная опция - Измельчитель для крупных продуктов: яблоки, груши, морковь, картофель и другие габаритные и твердые овощи и фрукты.

Предлагаем Вашему вниманию, комплекты оборудования КМЦ 0308 для оснащения производственных цехов изготовления соков, нектаров и сокосодержащих напитков из концентратов, с розливом в упаковку типа «PURE PAK». Поставляемое компанией «ХолодПрофи» оборудование, позволяет производить цикл технологической цепочки при изготовлении соков, нектаров, сокосодержащих напитков из концентратов, с соблюдением технологии заморозки, а соответственно выпуском качественной продукции. Принцип работы данных цехов, заключается в следующем: - Концетрат сока, сахар и другие ингредиенты, поступают в технологический модуль, где при определенной температуре происходит подготовка раствора. - Далее сырье переходит в термос-резервуар накопительный, где доводится до необходимой консистенции - Следующий этап пастеризация на проточном пластинчатом пастеризаторе - Пройдя процесс пастеризации, продукт поступает в термос-резервуар накопительный, где резервируется перед фасовкой - Пройдя технологический процесс продукт поступает на розлив в полуавтомат где происходит фасовка, укупорка в картонную тару типа «PURE PAK» с пластиковой крышкой. - После фасовки, готовый продукт поступает на групповую упаковку, для удобства транспортировки и реализации.

Автоматизированные линия для переработки косточковых (персики, абрикосы, слива и т.п.) и семечковых (яблоки, груши) в высококачественное пюре с последующей фасовкой в асептические мешки. Все технологические линии (пилотные и промышленные) комплектуются строго индивидуально согласно требованиям Заказчика и аналитическим данным по сырью. Оборудование может быть новым или ранее использованным после проведения капитального ремонта, в зависимости от бюджета проекта. Наши специалисты готовы ответить на любые Ваши вопросы, оказать высококвалифицированную помощь и консультацию. Звоните, мы обсудим детали и подготовим коммерческой предложение. - более 10 лет обыта команды инженеров-технологов; - более 10 успешно работающих предприятий на территории СНГ; - гарантия 12-36 мсяцев; - постгарантийное обслуживание

По запросу и Техническому заданию изготавливаем оборудование и комплектуем линии для производства фруктового пюре, джемов, повидла, варенья, компотов из клубники, малины, яблок, груш, слив, черешни и других фруктов и ягод. Производительность линии по запросу Заказчика. Оборудование изготавливается из пищевой, нержавеющей стали. Технические характеристики, стоимость и сроки изготовления линии будут сообщены Заказчику после официального запроса и проработки Технического задания.

Предлагаем комплексную линию по производству сока прямого отжима номинальной мощностью около 0,6 т/час по сырью, в зависимости от качества сырья и розливом сока в бэг-ин-бокс, 3 л. и в стеклобутылки (производительность по соку около 450 л/ч). +++ возможно производить виноградный сок, если дополнительно приобрести автоматический отделитель ягод. Сырьё: Семечковые: яблоки, груши, айва, виноград. Срок готовности к отгрузке: 8-10 недель. В соимость входит шеф-монтаж, пуско-наладочные работы, обучение персонала, ввод в эксплуатацию.

Стационарная линия по производству сока прямого отжима номинальной мощностью около 0,6 т/час по сырью, в зависимости от качества сырья и разливом сока в бэг-ин-бокс, 3 л. и в стеклобутылки (производительность по соку около 450 л/ч). Семечковые: яблоки, груши, айва. Предполагается, что яблоки приходят в ящиках и выгружаются в машину мойки вручную. Если приход осуществляется в контейнерах, то имеется возможность дооснащения линии переворачивателем

Мини-линия по переработки томатов (помидор) в сок прямого отжима. 500 кг томатов в 400л/ч сок (примерно) Комплект оборудования для переработки томатов в сок производительностью 400 л/ч и последующей упаковкой в бэг-ин-боксы (полуавтомат) или бутылки (ручная). Данный комплект является минимально необходимым для производства томатного сока. Он может расширяться и дополняться различными опциями в зависимости от запрашиваемых характеристик конечного продукта и требований заказчика. Срок готовности к отгрузке: 8-10 недель после получения предоплаты в размере 70 %.

Производительность 300 кг в час по сырью, или 200 л. в час по соку(с полуавтоматическим наполнителем бэг-ин-боксов и ручным наполнителем бутылок).Вес 2700 кг. Пастеризатор работает на балонном газе Пропан/Бутан. Расход по баллонному газу: 4,35 л. в час. Значит одного баллона хватит на сутки непрерывной работы (23-24 часа Срок изготовления такой линии составляет 2,5-3 месяца. Чем ближе сезон, тем длиннее срок изготовления. Завод загружен по полной ближе к сезону. На борту прицепа имеется бак с водой, 300 л.. Вода в мойке ре-циркулирует и очищается, время от времени в мойку подаётся свежая вода, с расходом 40 л. в час из бака с водой, 300 л. Так как использованная вода содержит листочки, веточки, мусор, то это не представляет вреда для окружающей среды и она может сливаться в поле через выпускную канализационный трубу (на видео и на фото этого не видно, но это есть). Все машины подключены на прицепе между собой и всё выведено в общий электрощит. Всё готово к работе, Вам не нужно подключать каждую машину самим. Одно подключение на щите(розетка). К розетке нужно подвести и вставить вилку провода от источника электропитания в поле, или в тракторной бригаде или на холодильнике или в саду, если там, где будет перерабатываться яблоко есть источник 380 Вольт Мобильный вариант имеет свои преимущества и аргументы для использования: • Никаких сложных и длительных получений лицензий для строительства и ввода в эксплуатацию оборудования. Это означает, что ваши инвестиции сразу начинают работать. • Практически неограниченная мо-бильность. Снижение стоимости перевозки объемов продуктов и транспорта. • Возможность использования обору-дования в местах выращивания драгоценных плодовых культур, в садоводческих тавариществах, на центральных сборочных пунктах • Лучшее качество и сроки годности сока свежей обработки. Минимальный срок хранения плодов на складе. Четкая структура позволяющая сохранить гигиену на высоком уровне. • Модульная конструкция со стандартными компонентами, позволяет конфигурировать технологические процессы, автоматизировать, добиться хороших показателей и в любой момент модер-низировать комплект. Как опцию (за отдельную плату), если Заказчик пожелает, может приобрести тент(палатку).

Производительность 500 кг/ч по сырью. 1. Мойка со спринклерами орошения + Дробилка 2. Устройство барботажа 3. Протирочная машина 4. Ёмкость нержавеющая 500 л. с мешалкой 5. Шнековый насос для густых масс закрытого типа 6. Пастеризатор газовый 7. Разливочная полу-ручная станция Bag-in-Box Гарантия 1 год. Обслуживание 10 лет. Ценасо склада завода изготовителя.

УНИВЕРСАЛЬНАЯ МАШИНА СМЕСИТЕЛЬ-ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ-ГОМОГЕНИЗАТОР Емкость: 130 литров общий объем (Обработка поверхности против прилипания продукта) Поднятие верхней крышки: электро-пневматическое Скоростные зажимы верхней крышки. Опрокидывание емкости: автоматическое ГЛАВНЫЙ МОТОР Рабочее напряжение 380 В, 50Гц Мощность – 22 кв. Вариатор скорости: 600-3000 об./мин МОТОР-РЕДУКТОР Для транспортирующей лопасти медленного смешивания PАБОЧИЕ ЭЛЕМЕНТЫ Ножевой измельчитель Транспортирующая лопасть со скребком для стенок емкости. ВОРОНКА НА КРЫШКЕ ДЛЯ ПОДАЧИ ДОБАВОК РАЗГРУЗОЧНЫЙ ПНЕВМОКЛАПАН Электро-пневматическое действие Диаметр: 2" ЭЛЕКТРОЩИТ (крепления на стене) Вкл. Защитные системы и управление PLC + экран (touch) Системы работы (ручной, автоматический) Таймер ЗИП *Материал производства смесителя (вкл. базу смесителя) – Нерж. 304 Дополнительно: 1.Переходная емкость для готовой пасты + смеситель 2.Насос подачи готовой пасты (из смесителя на переходную емкость и подача пасты из переходной емкости на переходной бак фасовки) - 2шт. 3.Трубы, соединения

MK Mobile 600 Стоимость - 74 900 ЕВРО на условии франко-завод, (EXW), Европа. Как опцию (за отдельную плату), если Заказчик пожелает, может приобрести тент(палатку) - 1690 ЕВРО. Пастеризатор работает на балонном газе Пропан/Бутан. Расход по баллонному газу: 4,35 л. в час. Производительность 600 кг в час по сырью, или 400 л. в час по соку (с розливом в бэг-ин-боксы), электропотребление 10 кВт (нужно подключаться к имеющемуся источнику электроэнергии).

MK Mobile 900 Линия повышенной производительности изготавливается по индивидуальному заказу. Производительность 900 кг в час по сырью, или 800 л. в час по соку(с полуавтоматическим наполнителем бэг-ин-боксов и ручным наполнителем бутылок) Стоимость - 89 000 ЕВРО на условии франко-завод, Европа.

Бюджетная стационарная линия для переработки косточковых (персик, абрикос, слива) на сок прямого отжима производительностью до 500 кг/час по входящему сырью с последующим розливом в вакуумную герметичную упаковку BIB. (Может комплектоваться оборудованием для розлива в стеклянную бутылку 0,3/0,5/1 литр). Для полноценной работы достаточно 2 человек. Возможна поставка линий производительностью до 5 000 литров в час. Цены даются на условиях франко-завод (EXW), Венгрия Обращаем Ваше внимание на то, что данный комплект оборудования рассчитан на работу с заранее подготовленным сырьём. Предполагается, что рабочие заранее осуществили переборку больших контейнеров, удалили листья, остатки веток, а также гнилые и повреждённые плоды. Здоровые плоды разложили в ящики по 20 кг. Подача ящиков с плодами в цех осуществляется на поддоне с помощью тележки.

Полноценная стационарная линия для переработки косточковых (персик, абрикос, слива) на сок прямого отжима производительностью до 2000 кг/час по входящему сырью с последующим розливом в вакуумную герметичную упаковку BIB. (Может комплектоваться оборудованием для розлива в стеклянную бутылку 0,3/0,5/1 литр). Для полноценной работы достаточно 2 человек. Возможна поставка линий производительностью до 5 000 литров в час. Цены даются на условиях франко-завод (EXW) Обращаем Ваше внимание на то, что данный комплект оборудования рассчитан на работу с заранее подготовленным сырьём. Предполагается, что рабочие заранее осуществили переборку больших контейнеров, удалили листья, остатки веток, а также гнилые и повреждённые плоды. Здоровые плоды разложили в ящики по 20 кг. Подача ящиков с плодами в цех осуществляется на поддоне с помощью тележки.

Изготавливаем оборудование и комплектуем линии для обработки/переработки яблок, тыквы, кабачка, моркови, ягод, для последующего производства из них пюре. Производительность согласовывается с Заказчиком. Оборудование изготавливается из пищевой нержавеющей стали AISI-304. Технические характеристики и стоимость линии будут сообщены при официальном запросе.

Линии производства томатной пасты 28-38 % с.в. Производительность - от 30 до 300 тонн в сутки и больше по сырью (томатам). В состав входят современные вакуум выпарные установки. Вакуум-выпарные установки, предназначены как для концентрации томатного сока в томатное пюре, так и для получения других плодовых и овощных концентратов

Протирочная машина (названия этой же машины: экстрактор пюре или турбоэкстрактор для холодной и горячей экстракции) предназначена для качественного разделения измельченных и термически обработанных протираемых фруктов, овощей и ягод на плодовую массу и отходы. Блок протирочных машин состоит из одной или двух ступеней, в зависимости от требуемой производительности. Первая ступень машины служит для отделения кожуры и семечек из плодов или овощей, а вторая — для более тонкого протирания проходимого продукта. Протирочная машина состоит из корпуса, в который встроены сито и ротор, установленный на двух радиальных подшипниках и связанный через муфтовое соединение с электродвигателем. Ротор с радиальными лопастями, служит для перекачивания и протирания томатных, фруктовых и овощных соков и пюре. Протирочные машины (экстракторы пюре, турбоэкстракторы для холодной и горячей экстракции) комплектуются сменными ситами с коническими отверстиями и длительным сроком эксплуатации. Диаметр отверстий в сите зависит от протираемого продукта. Ротор конусный может изменять место относительного вала, что позволяет регулировать зазоры и таким образом воздействовать на качество протираемого продукта на выходе. Протирочная машина снабжена шкафом управления и системой мойки, позволяющей без остановки технологического процесса осуществлять промывку отверстий сит водой или паром.

Линии для получения концентрированного яблочного сока. Производительность до 10000 кг/час по сырью. Основные технологические процессы : - приемка и мойка сырья; - дробление (для определенных фруктов); - преcсование; - ферментная обработка сока после пресса; - фильтрование – классическое фильтрование и ультрафильтрация; - получение сока прямого отжима и последующее концентрирование; - асептическая фасовка сконцентрированного сока по 200 л;