Линии сушки молока, сыворотки, обрата

Предлагаем линии сушки молока, сыворотки, состоящие из: 1. участок нанофильтрации, электродиализа (при необходимости) 2. участок концентрирования (ВВУ пленочного типа) 3. участок сушки полученного концентрата с упаковкой. Предлагаемые выпарные установки – вертикальные, пленочного типа “падающая пленка”. Для снижения расходов пара и воды используется струйный термокомпрессор, а также теплота конденсата. Температуры испарения: - для трехступенчатых установок /3К/ - соотв.**oС - для четырехступенчатых установок /4К/ - соотв.**oС Мойка установок – безразборная. Автоматически поддерживается температурный режим работы установки. Установки применяются для концентрации: - обезжиренного молока – 50% с.в. - цельного молока – до 50% с.в. - сыворотки – до 55% с.в. - сгущенного молока с сахаром – до 65-70 % с.в. Преимущество предлагаемых установок по сравнению с устаревшими аналогами: - намного ниже удельные расходы пара и охлажденной воды - высокие конечные концентрации продукта - лучшее качество концентрата за счет очень короткого времени пребывания продукта в установке при падающей пленке и однократном его прохождении через выпарные трубы.