Продажа
2
Ванны длительной пастеризации ВДП, объемом до 1500 л
Россия, Московская область
г. Талдом, ул Советская дом 50
г. Талдом, ул Советская дом 50
Цена договорная
Розница
Юридическое лицо
ООО "ХОЛОДПРОФИ"
На портале с 2022 г.
Россия, Московская область
г. Талдом, ул Советская дом 50
г. Талдом, ул Советская дом 50
Описание
ВДП - Ванны длительной пастеризации, объемом от 75 л. до 1500 л. Предназначены для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях..
Ванны состоят из внутренней ванны, рубашки заключенных в изоляционную оболочку и наружную облицовку и электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры продукта и теплоносителя. Под внутренней ванной в рубашке размещено водонагревательное устройство, к которому через трубопровод подводится вода. Патрубок для слива воды из межстенного пространства выведен вниз. К нему присоединяется трубопровод подачи воды из магистрали.
Для поддержания постоянного уровня воды в межстенном пространстве служит переливная труба. Перемешивание продукта осуществляется мешалкой, вращающейся от мотор-редуктора. Нагрев продукта достигается за счет нагрева воды в межстенном пространстве. Охлаждение продукта в ванне осуществляется заполнением межстенного пространства артезианской или ледяной водой. Все детали контактирующие с продуктом, выполнены из коррозионностойких марок сталей допущенных к применению в пищевой промышленности.
Характеристики товара
ВДП работает в ручном и автоматическом режиме.
Автоматический режим (Пастеризация, выдержка, охлаждение - одноразовый цикл)
- Удержанием кнопки «хол. вода» добиться заполнения водяной рубашки до перелива воды из переливного патрубка.
- Заполнить ванну продуктом (не менее 50% рабочего объёма).
- Установить время выдержки продукта.
- Установить переключатель в положение «Автоматический режим».
- Установить требуемую температуру пастеризации на контроллере «Нагрев» и «Водяная рубашка» (расположен с торца щита). Температуры на данных контроллерах должны совпадать.
- Установить температуру охлаждения.
- Для начала пастеризации нажать кнопку «Пуск». При этом включится сигнальная лампа «пастеризация». После окончания процесса пастеризации сигнальная лампа выключится.
- Слить продукт.
- Произвести промывку ванны.
Ручной режим (По выбору пастеризация или охлаждение - бесконечный цикл)
- Удержанием кнопки «хол. вода» добиться заполнения водяной рубашки до перелива воды из переливного патрубка.
- Заполнить ванну продуктом (не менее 50% рабочего объёма).
- Установить переключатель в положение «Ручной режим».
При пастеризации:
- Установить переключатель в положение нагрев.
- Установить требуемую температуру пастеризации на контроллере «Нагрев» и «Водяная рубашка» (расположен с торца щита). Температуры на данных контроллерах должны совпадать.
При охлаждении:
- Установить переключатель в положение охлаждение.
- Установить температуру охлаждения.
- Слить продукт.
- Произвести промывку ванны.
Для получения более развернутой и подробной информации, а так-же точного расчета стоимости оборудования, рекомендуем обратиться в отдел продаж компании ООО «ХолодПрофи» и наши специалисты, в кратчайшие сроки, предоставят полноценную развернутую и достоверную информацию по любому комплекту оборудования, с оптимизацией первоначальных затрат, для организации и развития Вашего бизнеса !!!
Новая
Страна происхождения
Россия
Условия доставки
Талдом, Московская обл., Россия
ООО "ХОЛОДПРОФИ"
Торговая компания
Войти или зарегистрироваться
для просмотра контактов