Оборудование для изготовления соков из концентратов

Предлагаем Вашему вниманию, комплекты оборудования КМЦ 0308 для оснащения производственных цехов изготовления соков, нектаров и сокосодержащих напитков из концентратов, с розливом в упаковку типа «PURE PAK». Поставляемое компанией «ХолодПрофи» оборудование, позволяет производить цикл технологической цепочки при изготовлении соков, нектаров, сокосодержащих напитков из концентратов, с соблюдением технологии заморозки, а соответственно выпуском качественной продукции. Принцип работы данных цехов, заключается в следующем: - Концетрат сока, сахар и другие ингредиенты, поступают в технологический модуль, где при определенной температуре происходит подготовка раствора. - Далее сырье переходит в термос-резервуар накопительный, где доводится до необходимой консистенции - Следующий этап пастеризация на проточном пластинчатом пастеризаторе - Пройдя процесс пастеризации, продукт поступает в термос-резервуар накопительный, где резервируется перед фасовкой - Пройдя технологический процесс продукт поступает на розлив в полуавтомат где происходит фасовка, укупорка в картонную тару типа «PURE PAK» с пластиковой крышкой. - После фасовки, готовый продукт поступает на групповую упаковку, для удобства транспортировки и реализации.