Льдогенератор кускового льда ZBE 1000
Продажа
3
Объявление опубликовано 01.06.2023

Льдогенератор кускового льда ZBE 1000

Россия, Новосибирская область
г. Новосибирск, ул Электрозаводская дом 2
€15,000.00
 / шт.
Крупный опт
Средний опт
Мелкий опт
Юридическое лицо
ООО "ТСГ"
На портале с 2022 г.
Россия, Новосибирская область
г. Новосибирск, ул Электрозаводская дом 2
Как оформить заказ через Безопасную сделку?
Описание
Льдогенераторы ZIEGRA производятся с 1969 года. Данная система производства льда защищена патентом. Установки производятся с производительностью: 30, 70, 110, 150, 250, 350, 550, 750, 1000, 1200, 1500, 1750, 2500, 3500, 5000, 7500 и 10000 кг/сутки. Пищевой лед широко применяется в пищевой промышленности и сфере общественного питания. Так, лед используется: • на мясоперерабатывающих предприятиях для предотвращения нагрева фарша в процессе куттерования; • на предприятиях по добыче и переработки рыбы для охлаждения рыбы и морепродуктов с момента отлова до поступления в продажу; • на предприятиях торговли и питания для организации прилавков и витрин с рыбой и деликатесными продуктами, для оформления шведского стола или салат-бара; • в хлебопекарной промышленности для охлаждения теста; • в химической и фармацевтической промышленностях для охлаждения процессов; • в сельском хозяйстве для предварительного охлаждения фруктов и овощей; • в строительной индустрии для охлаждения бетона; • получение ледяной воды для различных целей. Гранулированный (колотый) лед: • температура льда –0,5 °С. Данный температурный показатель является оптимальным для процесса теплообмена. Лед с данной температурой высвобождает значительную силу холода, то есть обладает максимально эффективной холодопроизводительностью; • идеальная температура для куттерования. Он тверд, но не жесток и тем самым сберегает куттерные ножи; • неравномерная и кристаллическая поверхность обеспечивает интенсивное охлаждение; • отсутствие острых краев, не режет продукт при пересыпании льдом, выкладке на поверхность льда.
Характеристики товара
Принцип работы: В ледогенераторах кускового льда ZIGRA замораживающий цилиндр неподвижен и имеет двойные стенки. Через эту двойную рубашку постоянно циркулирует хладагент (R404A - R22), который охлаждается в свою очередь холодильным агрегатом. Температура испарения от -12°С до -30°С. Вода из накопительной емкости на внутреннюю стенку цилиндра подается через форсунки. На внутренней поверхности барабана образуется тонкий слой льда, который срезается при помощи шнека и подается вверх к шахте выгрузки, где жестко спрессовывается, проходит дальнейшую стадию заморозки, затем колется и попадает в изолированный отсек для хранения. Вода, необходимая для производства льда, попадает через вентиль на плату охлаждения непосредственно из водопроводной сети. Поэтому загрязнение оборудования полностью отсутствует, соответственно работа по очистке машины, заметно сокращается. Чистота и отсутствие бактерий в производимом льде зависит только от качества воды в водопроводе. Машины могут также оснащаться контейнерами для сбора и хранения льда Производительность [kг/сутки] (темп. среды 15°C, темп. водыy 10°C) 1000 Охлаждающее вещество Freon R404 Мощность моторедуктора [kВт] 0,37 Мощность компрессора [kВт] 5,5 Подключение воды 3/4" Напряжение питания [В ] 380 Масса [kг] 250
Новая
Страна происхождения
Россия
Условия доставки
договорная