Угорь очень богат легким белком. Именно поэтому японцы считают, что этот продукт повышает выносливость организма и особенно хорошо помогает перенести жару. Неслучайно праздник угря проводят летом, а цена на рыбу растет в это время года. В угре содержится много витаминов, особенно таких важных как А, D и B12 — d 100 г рыбы содержится как минимум суточная норма этих витаминов. Угорь богат и микроэлементами, самый важный из которых фосфор. Он помогает укреплять зубы и кости, регулирует работу и восстановление мышечной системы, стимулирует активность мозга и многое другое.

Рапаны – это еще один вид моллюсков, которые обитают в Тихом и Индийском океане. По структуре, по плотности мяса рапаны напоминают осьминогов. Они такие же плотные. Но по вкусу – они не похожи ни на какие морепродукты. У рапанов свой, довольно яркий вкус.

Деликатес имеет легкий морской аромат с нотками йода. Этот изысканный вкус поразит ваших гостей, а романтический ужин сделает незабываемым. Пищевая ценность устриц высока: в их мясе содержится белок, жир, углевод гликогена, минералы (железо, цинк, медь, кальций, йод, фосфор), никотиновая кислота, витамины B1, B2, В12 и PP. Шесть устриц «закрывают» суточную потребность организма в железе и меди. Есть и противопоказания — воздержитесь от употребления этих моллюсков при заболеваниях желудка, селезенки и кишечника.

Вакуумная упаковка 0,2-0,7кг/уп Цена указана за 100гр

Одной из популярных разновидностей дальневосточных крабов является волосатик — его тело действительно покрыто небольшими волосками, а мясо сладковатое, нежное, сочное и потрясающе вкусное. Питается этот вид водорослями, поэтому его печень невероятно полезна и считается самой ценной частью ракообразного.

Соль 3% .Заморозка . Зернистая и сухая. Фасовка 500 гр Вид: 1 Название: 1 Страна производитель: 1 Вид разделки: 1 Размер: 1 Глазировка: 1

Вонголе - это совершенно удивительная еда. Легкая во всех отношениях, готовится моментально, выглядит потрясающе. Подавайте ракушки в глубоких тарелках или мисках, лучше всего с пастой или с еще теплым хлебом, которым так вкусно вымакивать из миски жидкость, после того как все ракушки съедены.

Трубача едят в чистом виде, обжаривают в масле, используют в салатах, роллах, солянках, жюльенах, едят с рисом и пастой, жарят в кляре, тушат с грибами. Главное — не переварить моллюск, чтобы его мясо не стало жёстким. Некоторые даже рекомендуют вообще не доводить трубача до кипения, а снять с огня за несколько секунд до этого. Замороженного трубача следует размораживать постепенно, переложив из морозилки в основное отделение холодильника.

Икра морских ежей содержит медь, цинк, железо, магний, калий, йод и другие минеральные вещества. В ней содержится полный набор аминокислот.

Кукумария филе!!! Свежемороженая Зарубинская база флота. Приморье Мешок 20 кг Цена 390 р Нал/безнал В наличии в Хабаровске.