Сухой яичный белок(альбумин)повышенной взбиваемости ( обессахаренный, пастеризованный),произведен в сушильных колоннах из непастеризованных жидких яичных белков. Сухой яичный белок обладает лучшими характеристиками при взбивании, чем обычный куриный белок, обладает высокими характеристики по стойкости пены. Порошок, однородной консистенции, без посторонних примесей. Вкус естественный, свойственный яичным продуктам. Цвет от белого до светло-желтого. Хранится при температуре до 20 С, относительной влажности не выше 85%. По вашему запросу готовы предложить следующие модификации: -с пенообразующей способностью. -модификация "А" с повышенной пенообразующей способностью. -с высокой гелеобразующей способностью.

Выработанный в результате разделения яйца на белок и желток, представляет собой концентрированный пищевой продукт однородной порошкообразной консистенции без посторонних примесей палево-желтого цвета, Желток гомогенизируется, фильтруется, пастеризуется и сушится методом распыления. Хранится при температуре +20 С не более 12 месяцев. При температуре +4 С не более 24 месяца, При относительной влажности 75%

Белок жидкий пастеризованный в асептическом пакете. Вес 20 кг. Срок хранения 60 суток при температуре от 0С до 4 С.

Продукт представляет собой гомогенизированное куриное яйцо без посторонних примесей и скорлупы. Яичный меланж имеет жёлто-оранжевый цвет, естественный яичный вкус и запах. Яичный меланж вырабатывается согласно требованиям ГОСТ 30363-2012.Готовый продукт разливается в асептическую многослойную упаковку, после чего в пакет подается инертный газ(азот) для удаления остатков кислорода из горловины пакета и предотвращения развития микроорганизмов. Продукт сохраняет свои свойства на протяжении 49 суток при температуре не выше +1 С.

Продаем сухой яичный меланж ГОСТ. Производство Тюменская птицефабрика.

Продаем меланж жидкий пастеризованный в асептической упаковке по 20 кг. Производство ООО " ПРИМА МЕЛАНЖ"

Головы куриные монолит. По 10 кг.

Производим проектные работы. Монтаж вентиляции и кондиционирования под ключ.