Ферменты
Местонахождение товара
Страна производитель
Розница и опт
Предложения
10
Спрос
0
Компании
4
Сортировать по:
Сначала новые
Перейти к карте
Россия, Москва
Производство: Россия
Купить Трансглютаминазу оптом можно на сайте https://formulafood.ru
Страна происхождения: Китай
Производственная компания
08.02.2023
RUB 800.00
/
кг.
Россия, Алтайский край
Производство: Россия
Продаю настойку на Струе бобра.
1л -6000р., 500мл - 3015р., 250мл - 1815р, 100мл - 965р.
Частный производитель
08.02.2023
RUB 6,000.00
/
л.
Россия, Алтайский край
Производство: Россия
Продаю настойку на Пантах марала
1л - 6000р., 500мл - 3015р., 250млм - 1815р., 100мл - 965
Частный производитель
08.02.2023
RUB 6,000.00
/
л.
Россия, Алтайский край
Производство: Россия
Продаю настойку на личинках восковой моли (огневки) 20%
1л - 2000р.
Частный производитель
08.02.2023
RUB 2,000.00
/
л.
Россия, Московская область
Производство: Дания
Активным компонентом является
фермент лизоцим, полученный из
белков куриных яиц, представленный в
виде гидрохлорида (солевая форма).
Используется для предотвращения позднего вспучивания
сыров (за счёт подавления грамположительных бактерий).
Цена 26730.00 за 0,5 кг
Торговая компания
08.02.2023
RUB 26,730.00
/
шт.
Россия, Московская область
Производство: Дания
Химозин фермент Hansen/Хансен применяется для свёртывания молока при изготовлении полутвёрдых, рассольных сыров и творогов и произведён путем экстракции из желудочка телят или взрослых коров.
Активность: 1150 IMCU/г
Состав:50% химозин, 50% пепсин
Упаковка — пластиковая бутылка с винтовой крышкой.
Применение: растворить 1 часть сычужного фермента в 10-50 частях питьевой не хлорированной воды комнатной температуры. Сразу внести в нагретое подготовленное молоко, при постоянном перемешивании в течение 2-3 минут для равномерного распределения фермента по всему объёму. Температура молока 32-34С, но может изменяться, согласно используемой рецептуре. Дозировка составляет 2-4 г на 100 л молока для творога.
Цена - 18570,00 за шт 0,5 кг
Торговая компания
08.02.2023
RUB 18,570.00
/
шт.
Россия, Московская область
Производство: Дания
Химозин фермент Hansen/Хансен сычужный NATUREN PREMIUM 1400 NB 500гр
Сухой сычужный фермент животного происхождения Naturen 1400
Фермент получен путем экстракции из желудочка телят или взрослых коров. Применяется для приготовления всех видов сыров и творогов для свёртывания молока. Активность: 1400 IMCU/г Состав: 80% химозин, 20% пепсин Не содержит бензоат натрия.
Применение:растворить 1 часть сычужного фермента в 10-50 частях питьевой не хлорированной воды комнатной температуры. Сразу внести в нагретое подготовленное молоко, при постоянном перемешивании в течение 2-3 минут для равномерного распределения фермента по всему объёму. Температура молока обычно составляет 32-34С, но может изменяться в зависимости от рецептуры.
Дозировка составляет 1,5-3 г на 100 л молока для производства сыра и 0,15-0,3 г на 100 л молока для производства творога. Хранить: 2 года в сухом прохладном месте Производитель: Хр. Хансен (Дания)
Цена - 27140,00 за 0,5 кг
Торговая компания
08.02.2023
RUB 27,140.00
/
шт.
Россия, Московская область
Производство: Дания
Состав:
Чистый стандартизованный порошок
химозина (100%), полученного путем
ферментации Aspergillus niger var. awamori
на растительном субстрате.
NB не содержит бензоат натрия.
Применение:
Фермент подходит для производства
любых типов сыров – твердых,
полутвердых, мягких, с плесенью,
низкожирных и творога.
Цена - 17870,00 за шт.
Торговая компания
08.02.2023
RUB 17,870.00
/
шт.
Россия, Саратовская область
Производство: Россия
Трансглютаминаза(активность 100- 120 ед.) – это фермент (функциональная добавка), используемый в качестве структурообразователя при производстве различных продуктов.
Применяется в мясной, рыбной и молочной промышленности в качестве стабилизатора, эмульгатора, влагосвязывающего агента.
Позволяет за счет молекулярного сшивания белка обеспечить плотную и однородную структуру продукта, присоединить к мясным белкам не мясные, к молочным – белки находящиеся в сыворотке.
Не требуется указывать TGна упаковке как компонент пищевого продукта, поскольку ферменты согласно российскому законодательству относятся к вспомогательным технологическим веществам.
Носитель: лактоза/мальтодекстрин
Производственная компания
13.01.2023
RUB 1,250.00
/
кг.
Россия, Саратовская область
Производство: Россия
Используется в мясной промышленности: вареные и копченые колбасы, п/к, в/к, с/к колбасы, сосиски, сардельки, охлажденные полуфабрикаты, в составе шприцовочных рассолов при изготовлении продуктов из мяса, при производстве реструктурированных мясопродуктов.
Используется в рыбной промышленности: в составе шприцовочных рассолов при изготовлении продуктов из рыбы, при производстве реструктурированных рыбных продуктов.
Используется в молочной промышленности: творог, творожный продукт, ряженка, кефир, йогурт.
Производственная компания
13.01.2023
RUB 7,000.00
/
кг.
Агромер – новейшая площадка для размещения объявлений и заключения сделок купли/продажи сельскохозяйственной продукции.
На нашем портале «Агромер» вы можете продать или купить ферменты: покупка и продажа оптом и в розницу от производителя, цены - агромер оптом по выгодным ценам. На данной странице представлены предложения о покупке и продаже ферменты: покупка и продажа оптом и в розницу от производителя, цены - агромер крупным и мелким оптом от различных производителей сельскохозяйственной продукции, с которыми можно ознакомиться.
Разместить свое объявление можно абсолютно бесплатно. На странице объявления размещается информация о предложении компании с фотографиями, ценами, описанием товара, контактами поставщика и другой полезной информацией, которая понадобится для принятия решения о покупке.
Будьте внимательны: цены на ферменты: покупка и продажа оптом и в розницу от производителя, цены - агромер урожая 2023 года некоторые производители указывают с учетом доставки и больших объемов.
Представленные товары можно отсортировать по цене или дате добавления объявления. Для удобства поиска можно воспользоваться фильтром слева. Также вы можете добавить понравившиеся предложения в закладки, чтобы в дальнейшем быстро найти товар или сравнить его с товарами других поставщиков.