Овощехранилище состоит из восьми среднетемпературных холодильных установок МХУ-40на базе 40-футового контейнера High Cube с холодильной камерой и машинным отделением Соединенных общей экспедицией. Вместимость до 100 тонн, объем хранилища 380 м³. Объем камеры хранения: 47,5 м³. (одного контейнера) Возможность хранить различные типы продуктов (рыба, мясо, овощи, фрукты, ягоды, пищевые продукты и т.д) Не требует дополнительных разрешений, легкий фундамент. Возможность устанавливать температуру для каждой камеры.

Камеры выполняются на базе 20 и 40 фут контейнера. Предназначены для заморозки рыбы, мяса. (Агрегат подбирается в зависимости от продукта) В качестве термоизоляционного материала используется жесткий заливочный пенополиуретан (ППУ), имеющий закрытую ячеистую структуру, небольшой вес и высокую прочность на разрыв, стоек к химическому воздействию. Физические свойства пенополиуретана не изменяются с течением времени при эксплуатации в любых условиях, материал обладает достаточной твердостью и способен выдерживать значительные механические нагрузки. Облицовка панелей изготовлена из оцинкованной стали. Окраска: RAL. Под воздействием пламени пенополиуретан не горит, панели относятся к 4 степени огнестойкости по СНиП 21-01-97. Пол камеры усилен алюминиевым листом типа квинтет. Камера снабжена распашной холодильной дверью и аварийным устройством, позволяющим открывать двери изнутри при случайном запирании персонала внутри камеры. Для предотвращения примерзания предусмотрен электрообогрев периметра примыкания двери к раме. Полотно изготовлено из оцинкованного и окрашенного листового металла с пенополиуретановым наполнителем. Рама дверного полотна из анодированного алюминиевого профиля, покрытие - стальной оцинкованный лист, окрашенный полиэфирной краской RAL 9003. Дверные петли обладают возможностью вертикальной и горизонтальной регулировки.

Мини-пекарня изготавливается на базе контейнеров, (что обеспечивает простоту транспортировки пекарни в отдаленные районы). Пекарня модульная, что позволяет, добавлять необходимый функционал. Основной производственный модуль, включает в себя - участок хранения и подготовки сырья; - участок мойки тары; - участок замеса теста; - участок формовки; - участок расстойки и выпечки; Также пекарня может быть дополнена административно-бытовым модулем, и торговым павильоном. Пекарня поставляется в готовом к эксплуатации виде.

Цех первичной переработки рыбы производится на базе морского контейнера, что делает его мобильным. Оборудован: аппаратом для шоковой заморозки производительностью 500 кг/сутки. с тележками, льдогенератором производительностью 130 кг/сутки, ваннами, весами, мешкозашивочной машинкой, насосом. Цеха комплектуются исходя из требований заказчика. Имеют модульную структуру, что позволяет со временем дополнять цех новыми модулями.

На базе 40-футового контейнера состоит из участка приема, потрошения, мойки рыбы и участка пробивки ястыков, засолки, инспекции и упаковки икры, снабжен необходимым оборудованием и приспособлениями. На участке переработки рыба потрошится, моется, укладывается в лотки для последующей заморозки. Ястыки через технологическое окно передаются в икорный цех, для пробивки, засолки икры, стечки, инспекции и упаковки. Цех переработки рассчитан на предприятия малой производительности, решает вопрос сертификации продукта по нормам Таможенного Союза. Так же к несомненным плюсам можно отнести его мобильность и компактность, что позволяет размещаться непосредственно в близи от места добычи рыбы.

Цех представляет собой модуль, оснащенный технологической линией с выходом конечного продукта: порционных мелкокусковых и рубленых (фарш) мясных полуфабрикатов. И другим оборудованием по техзаданию заказчика. Цех оснащен, ленточной пилой, мясорубкой МИМ, весами, вакуумным упаковщиком (Голландия), стерилизаторами, технологической мебелью, тележками, мясными ящиками и другим необходимым инструментом. В модуле предусмотрены: система вентиляции, для водоснабжения – станция, водонагреватель, емкости, для заморозки и хранения готовой продукции низкотемпературная камера со стеллажами.

Каждая бойня производится по уникальному проекту, который согласовывается исходя из техзадания заказчика. Типовая модульная бойня состоит из модуля убоя (убойный загон, чистую, грязную зоны, камеру охлаждения продукта) и административно-бытового модуля. Бойня снабжена всем необходимым: трубчатый подвесной путь, инструменты и приспособления (электротельфер, стерилизатор ножевого инструмента, размывочные пистолеты, технологическая мебель, водонагреватель и другое оборудование). Холодильный агрегат в камеру охлаждения подбирается исходя из предполагаемой нагрузки. Административно – бытовой модуль предназначен для исполнения производственных функций (комната ветврача) и для использования персоналом в бытовых целях (душевая комната, туалет, место для переодевания). Вентиляция в бойне производится канальным вентилятором, отопление - электрическое, осуществляется инфракрасным нагревателем, тепловой завесой и электроконвекторами. Стоимость бойни рассчитывается исходя из количества поставляемых модулей (можно дополнить модулем переработки мяса, изготовлением полуфабрикатов, дополнительными камерами хранения), от объема поставляемого оборудования.

Комплекс состоит из трех модулей и включает в себя: Цех убоя - участок оглушения и обезглавливания (грязная зона) участок съема шкуры, нутровки, ветеринарного контроля и взвешивания (чистая зона) Цех обвалки -(снабжен необходимым оборудованием и приспособлениями для обвалки и изготовления полуфабрикатов) Камера охлаждения Стоимость комплекса зависит от наполнения модулей, которое подбирается исходя из потребностей заказчика. Комплекс в любой момент может быть дополнен новыми модулями (камера заморозки, административно -бытовой комплекс, цех полуфабрикатов, колбас и т.д.)