Молоко Джерсейских коров

Молоко от коров джерсейской породы всегда славилось невероятно высокой жирностью, иногда до 8%. Вкус у этого молока особенный. Оно полезно людям с ослабленным здоровьем, при малокровии, хроническом стрессе и упадке сил. Такая молочная продукция незаменима для приготовления изысканных соусов и киселей, а в кашу, сваренную на нем, нет необходимости добавлять масло.