Продажа
1
Мини сыроварня 100 л (Италия)
Россия
г. Москва, Рязанский пр-кт дом 10
г. Москва, Рязанский пр-кт дом 10
€4,284.00
/ шт.
Розница
Крупный опт
Средний опт
Мелкий опт
Описание
Подходит для производства мягких сортов сыра и молочных продуктов (моцарелла, рикотта, йогурт и др.).
Страна производства: Италия
Сыроварня (чан) емкостью 100 л
Цилиндрическая форма, с вертикальной осью.
Выполнена из нержавеющей стали AISI304. Все швы зачищены и отполированы для эффективной мойки и санитарной обработки.
Нагрев молока с помощью циркуляции горячей воды в двойной стенке, есть аналоговый термометр.
Выгрузка сгустка на дне чана через клапан DIN 11851 DN40.
С крышкой и мешалкой. Соединения для подачи воздуха к горелке и для отвода продуктов горения.
Характеристики товара
Принцип действия: молоко нагревается с помощью циркуляции горячей воды в двойной стенке, вода нагревается с помощью горелки. Горелка размещается в нижней части чана. Необходима вентиляция в помещении.
В качестве альтернативы можем предложить сыроварню с электронагревом.
За дополнительную плату можно добавить растяжную и формовочную машину для производства моцареллы (как на видео, ее производительность около 10 кг/ч).
Новая
Страна происхождения
Италия
Условия доставки
договорная
ООО "БИВЕР"
Производственная компания
Войти или зарегистрироваться
для просмотра контактов