Продажа
2
ЗАКВАСКА ДЛЯ ГРЕЧЕСКОГО ЙОГУРТА MILD 1.0 50U
Россия, Московская область
г. Химки, Ленинградское шоссе дом 8
г. Химки, Ленинградское шоссе дом 8
RUB 1,125.00
/ шт.
Крупный опт
Мелкий опт
Юридическое лицо
ООО "ДОРОНС"
На портале с 2022 г.
Россия, Московская область
г. Химки, Ленинградское шоссе дом 8
г. Химки, Ленинградское шоссе дом 8
Описание
Закваска MILD-термофильная густая йогуртная культура с быстрым набором кислотности
Состав:
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Культура используется для производства йогурта с очень мягким вкусом, очень густой консистенцией и очень низким уровнем постокисления. Подходит для производства резервуарных и термостатных, десертных и питьевых йогуртов. Рецепт греческого йогурта.
Оптимальная температура сквашивания: 37-43°С.
Применение: достать закваску из холодильника непосредственно перед использованием, не размораживать. Продезинфицировать упаковку и ножницы перед открытием спиртом. Открыть упаковку с закваской и добавить гранулы непосредственно в пастеризованное молоко при медленном перемешивании. Дать набухнуть закваске. Перемешивать медленно 10 – 15 минут для равномерного распределения культуры в молоке.
Дозировка:1 пакет на 50 ед. вносится на 500л молока при производстве резервуарным способом и на 250 л при термостатном
Срок годности: 2 года при температуре -18°С
Производитель: Хр. Хансен (Дания)
Купить закваску для греческого йогурта можно от 1 пакета с доставкой в любой регион России курьерскими службами СДЭК, Боксберри.
Страна происхождения
Дания
Доставка
договорная
Условия доставки
Отправляем любой ТК
ООО "ДОРОНС"
Торговая компания
Войти или зарегистрироваться
для просмотра контактов