Фруктоза, Китай

спользуется как сахарозаменитель в продуктах, предназначенных для больных сахарным диабетом (пользоваться нашей фруктозой можно даже диабетикам 2 го типа!) Кристаллическая фруктоза обладает также низкой активностью воды и действует как мощный увлажнитель, для предотвращения высыхания выпечки и питательных батончиков. Фруктоза не подвержена инверсии при низких уровнях рН, присущих для напитков, и, поэтому, фруктоза прекрасно сохраняет аромат и сладость продукта в течение всего срока годности.