Продажа
1
Шпигорезка QD 5120
Россия, Новосибирская область
г. Новосибирск, ул Электрозаводская дом 2
г. Новосибирск, ул Электрозаводская дом 2
от $24,000.00
/ 1 шт.
Крупный опт
Средний опт
Мелкий опт
Юридическое лицо
ООО "ТСГ"
На портале с 2022 г.
Россия, Новосибирская область
г. Новосибирск, ул Электрозаводская дом 2
г. Новосибирск, ул Электрозаводская дом 2
Описание
Шпигорезки используются в мясоперерабатывающей промышленности в основном для нарезки шпика, хотя могут использоваться для нарезки кубиками или соломкой мяса, овощей, сыра, рыбы, фруктов, мяса птицы, вареных яиц и других не замороженных, бескостных продуктов, с высоким качеством;
Сырье укладывается в загрузочную камеру вручную. После загрузки камера закрывается, одновременно отделяя излишки продукта. При включении рабочий поршень начинает проталкивать сырье в рабочую зону, где происходит нарезка;
Процесс нарезания происходит за счет пластинчатых ножей, закрепленных на специальных рамках. Две рамки с ножами устанавливаются крестообразно относительно друг друга и, совершая возвратно-поступательные движения в перпендикулярных направлениях, производят нарезку, проходящего через них продукта;
Нарезка на кубики или ломтики производится вращающимся за рамками отрезным серповидным ножом. Имеется возможность регулировки скорости отрезного ножа, и изменения расстояния между пластинчатыми ножами кратно 4 мм, что позволяет получить различные размеры ломтиков со сторонами от 4 до 32 мм. Сначала происходит процесс нарезания соломкой за счет пластинчатых ножей, закрепленных на специальных рамках;
Устройство подпрессовки бережно и равномерно сжимает продукт, что обеспечивает точность порционирования и высокое качество нарезки;
Конструкция шпигорезки позволяет перерабатывать мясо без предварительной заморозки. Нормальная работа машины обеспечивается при температуре продукта от 0 до 30°С, наиболее оптимальная 5-10°С;
Характеристики товара
Данная машина имеет высокую производительность и большое разнообразие нарезки;
Возможна установка на оборудование управления при помощи PLC дисплея;
На машине установлен транспортер, который производит загрузку измельченного продукта в стандартную тележку.
Производительность при размере кубика 30х30 мм к/ч 800
Габариты приемного бункера мм 550х120х120
Пределы регулировки длины нарезки мм 3 - 32
Минимальная температура сырья 0С - 4
Мощность кВт 3
Масса кг 780
Габаритные размеры мм 1772х2036х835
Новая
Страна происхождения
Италия
Условия доставки
договорная
ООО "ТСГ"
Торговая компания
Войти или зарегистрироваться
для просмотра контактов