Сода каустическая

Имеет вид мелких чешуйчатых гранул белого цвета без запаха. Обладает следующими свойствами: гигроскопичность, на воздухе гранулы расплываются, вбирая воду; растворяется в воде, выделяя большое количество тепла; не вступает в реакцию с пластиком, резиной, сталью, чугуном; контакт с цинковыми, алюминиевыми поверхностями дает бурную реакцию; эффективно растворяет жир и все органические вещества: волосы, бумагу, пищевые остатки; обладает летучестью, хранится в плотно закрытой таре. У едкого натра очень широкий спектр применения в различных отраслях производства: текстильной, химической, пищевой, нефтяной и пр. Большая часть стиральных порошков, шампуней, моющих, чистящих средств содержит каустик. Его используют в производстве бумаги, вискозы, оливок, мороженого, какао, шоколада. В пищевой промышленности он известен как пищевая добавка Е524. В быту основное назначение гидроксида натрия — борьба с жировыми и органическими загрязнениями. Его применяют для чистки канализации, обезжиривания поверхностей, в изготовлении мыла ручным способом, отбеливании и стирке белья, борьбе с садовыми вредителями, для санитарной обработки помещений.