Комплект оборудования КМЦ-0400 (производство майонеза, кетчупа и соусов)
Продажа
1
Объявление опубликовано 01.10.2023

Комплект оборудования КМЦ-0400 (производство майонеза, кетчупа и соусов)

Россия, Московская область
г. Талдом, ул Советская дом 50
Цена договорная
Розница
Юридическое лицо
ООО "ХОЛОДПРОФИ"
На портале с 2022 г.
Россия, Московская область
г. Талдом, ул Советская дом 50
Как оформить заказ через Безопасную сделку?
Описание
Предлагаем Вашему вниманию, комплекты оборудования для оснащения производственных цехов по изготовлению майонеза, кетчупа и других всевозможных соусов, с фасовкой и укупоркой в пластиковое ведро или другую тару. Поставляемое компанией «ХолодПрофи» оборудование, позволяет производить полный цикл технологической цепочки при изготовлении майонеза, кетчупа, горчицы, соусов и другой продукции, с соблюдением технологии, а соответственно выпуском качественной продукции.
Характеристики товара
Производство майонеза складывается из следующих технологических стадий: - Дозирование компонентов. - Приготовление яичной пасты. - Приготовление горчично-молочной пасты. - Подача растительного масла. - Приготовление уксусно-солевого раствора. - Приготовление грубой эмульсии. - Приготовление мелкодисперсной эмульсии. - Фасовка готового майонеза. - Групповая упаковка готового майонеза в транспортную тару. - Транспортирование на склад готовой продукции. Производство кетчупа, соусов салатных заправок и горчицы складывается из следующих стадий: - Подготовка компонентов. - Приготовление сухой смеси из стабилизатора, соли, крахмала и сахара (перемешивание). - Внесение сухой смеси в воду при перемешивании (диспергирование). - Внесение томатной пасты (перемешивание). - Внесение уксусной кислоты (внесение специй, ароматизаторов). - Диспергирование смеси. - Тепловая обработка продукта (прогрев до 90°С). - Розлив в тару. - Укупоривание крышками. - Наклеивание этикеток. - Групповая упаковка готового майонеза в транспортную тару. ВНИМАНИЕ! Возможно внесение изменений в стандартную комплектацию мини-цехов, на усмотрение Заказчика, а так же поставка отдельных позиций оборудования!!! В данном разделе, предоставлена лишь краткая и общая информация. Для предоставления полной технической информации и стоимости комплектов оборудования, Вы можете отправить свой запрос на нашу электронную почту, с указанием необходимой сменной производительности и своими пожеланиями или позвонив в отдел продаж ООО «ХолодПрофи» и в самые кратчайшие сроки вся необходимая информация будет в Вашем распоряжении!!!
Новая
Страна происхождения
Россия
Условия доставки
Талдом, Московская обл., Россия
ООО "ХОЛОДПРОФИ"
ООО "ХОЛОДПРОФИ"
Торговая компания