КУТТЕР ДВУХСКОРОСТНОЙ 50 ЛИТРОВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСНОГО И РЫБНОГО ФАРША

Технические характеристики: Динамическая производительность по куттерованию мясного фарша, не более, кг/ч 450* Динамическая производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, не более, кг/ч 550* Объем чаши, не менее, л 50 Максимальный коэффициент заполнения чаши 0,7 Частота вращения вала ножей, об/мин 1500/3000 (две фиксированные) Количество ножей (серповидные), шт. 3 Установленная мощность, не более, кВт 5,5 Габаритные размеры, не более, мм 950х600х1300 Масса, не более, кг 140 * - скорость измельчения максимально допустимого количества продукта, помещаемого в чашу куттера. ЦЕНА 480000 рублей, с НДС. Описание: Данное оборудование предназначено для производства мясного или рыбного фарша, используемого при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей. Промышленный куттер может быть эффективно использован для переработки мяса, для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов, а также для приготовления майонезных соусов. Чаша куттера, двигатель, вращающий блок ножей, и блок управления установлены на едином каркасе. Отличительными особенностями куттера являются: использование трех облегченных серповидных ножей, крепление верхней крышки чаши на каркасе куттера и наличие автоматической системы контроля температуры куттерируемого сырья и длительности технологического процесса. Дополнительной особенностью куттера является возможность изменения скорости вращения серповидных ножей. Куттер выполнен из пищевой нержавеющей стали. Производство – Россия. Отгрузка – Транспортными компаниями. Транспортные-логистические расходы оплачивает заказчик. Условия оплаты: 60% предоплата,40% перед готовностью оборудования к отгрузке в адрес заказчика. Срок изготовления: от 30 рабочих дней. Гарантия: 12 месяцев