Глазировочные, дражеровочные машины

Фирма «Коринф инжиниринг» осуществляет продажу, установку и обслуживание из Италии кондитерского оборудования и темперирующих машин для глазировки шоколадом или кондитерской глазурью, которые используются поверх печенья, пряников, тортов, пирожных, конфет и прочих кондитерских изделий и лакомств. Помимо вышеперечисленных функций, темперирующая машина способна изготовить конфеты и шоколадные плитки способом заливки в специальные формы. Процесс производства темперирующими машинами шоколадных конфет возможно автоматизировать при помощи специальных аксессуаров.У темперирующих машин наблюдаются различия, в зависимости от их производительности. Модульность позволяет использование их по отдельности или с туннелями охлаждения. Темперирующая машина Selmi Legend, ONE, Color, Plus, Futura, Top.

Предназначена для изготовления конфет, глазирования кондитерских изделий, декорации кондитерских изделий и конфет с тоннелем охлаждения. http://www.italbake.ru/

Глазировочные машины предназначены для нанесения на кондитерские изделия шоколадной глазури. Процесс полностью автоматизирован, все, что требуется от оператора – загрузить в бак глазурь и другие добавки, используемые для глазирования, загрузить на конвейер продукцию, и включить машину. Keskin Makine предлагает несколько видов глазировочных машин, отличающихся габаритами, производительностью, объемом бака. Однако каждая из моделей имеет отличные технические характеристики, надежна и долговечна. Обеспечивается это за счет используемых материалов и продуманности конструкции – она разрабатывалась нашими инженерами с учетом специфики кондитерского производства и требований покупателей. В конструкции машин предусмотрен каплесъемный валик, снимающий «хвостики» глазури, встряхиватель для сетки, благодаря которому удаляется лишняя глазурь. Слой глазури на изделиях регулируется путем увеличения или уменьшения интенсивности обдува. Для всех моделей возможно приобрести сменный декоратор, позволяющий наносить петлевой рисунок. Что касается материалов, то для изготовления корпуса используется нержавеющая сталь – материал, считающийся лучшим для любого пищевого оборудования. Все используемые узлы, механизмы, электроника – импортного производства. Так, приводы и мотор-редукторы в глазировочных машинах – итальянского производства, а сетка конвейера закупается в Германии. Таким образом, каждая глазировочная машина, цена которой доступнее европейских аналогов, по своему качеству и надежности не уступает им.

Дражировочная машина предназначена для обкатки и формирования округлых изделий в кондитерской промышленности, а также для глазуровки мелких изделий, таких, как арахис, различные орешки и семечки, и другие заготовки для драже

Дражировочный барабан предназначен для нанесения шоколада и других глазурей на различные продукты методом накатки. Благодаря небольшим размерам, будет уместен не только на кондитерском производстве, но и в кафе, лаборатории, и даже дома.

Машины серии МШГ-1КД предназначены для глазирования и декорирования кондитерских изделий кондитерской глазурью. Каркас изготовлен из углеродистой стали, внутренние емкости, насосы и поверхности, контактирующие с продуктом изготовлены из нержавеющей стали. Машины оснащены: • Независимым бесступенчатым регулированием скорости движения транспортера, интенсивности обдува изделий, производительности насосов подачи глазури с помощью частотно регулируемых приводов • Системой фильтрации глазури • Устройством сбрасывания излишков глазури вибрационного типа • Ванная для сбора глазури оснащена мешалкой • Устройством обдува изделий для регулирования толщины слоя глазури • Системой контроля и регулирования температуры в зоне глазирования • Механизмом выравнивания слоя глазури при покрытии дна изделия • Машины с шириной транспортера 950 мм оснащены лопастным насосом подачи глазури, обеспечивающим большую производительность при меньшем количестве оборотов и позволяющим избежать карамелизацию глазури в результате локального перегрева при повышенных оборотах на насосах других типов. • Возможностью запуска насоса в обратном направлении для скачивания глазури в емкость при длительной остановке машины • Устройство двухкоординатной декорации с механической прочисткой форсунок • Валик для сглаживания хвостиков • Системой управления с ЧПУ (на базе ПК) и Большим сенсорным 17” экраном для управления глазировкой и охлаждающим транспортером

Предлагаем подходящий вариант для любой производительности. В зависимости от размера продукта и производственной мощности производим дисковые или насосные машины для глазирования продукта шоколадом или шоколадной глазурью.

Машины предназначены для нанесения кондитерской глазури на печенье, сухофрукты, торты и т.д. В обогреваемую ёмкость загружают кондитерскую глазурь. В ёмкости происходит прогрев полуфабриката глазури до заданной температуры, затем с помощью лопастного насоса глазурь подаётся в разливочную ванну. По мере заполнения ванны открывают заслонку и регулируют зазор таким образом, чтобы струя глазури была ровной и вытекала без разрывов. На транспортёр машины загружается продукция, которую необходимо глазировать. Проходя под разливочной ванной продукт покрывается глазурью и поступает в зону обдува для снятия излишков глазури. Регулируя частоту вращения вентилятора, можно изменять количество глазури, остающейся на поверхности изделий. Затем продукция поступает на охлаждение.

Глазировочные машины от производителя по ценам 10-40% ниже рыночных. Производство глазировочного оборудования разных мощностей с учетом технологических условий, заданной производительности, бюджета. Напишите нам "Получить файл PDF" и мы отправим вам полное описание глазировочных машин с ценой, фото и другими видео оборудования. https://kudretmakine.com/glazirovochnye-mashiny

Дражировочные машины от производителя по ценам 10-40% ниже рыночных. Производство дражировочного оборудования разных мощностей с учетом технологических условий, заданной производительности, бюджета. Напишите нам "Получить файл PDF" и мы отправим вам полное описание дражировочных машин с ценой, фото и другими видео оборудования. https://kudretmakine.com/drazhirovochnye-mashiny/